О тонких и толстых ценителях
Никогда не понимал тонких ценителей, точнее, какую-то победную гордость, которые те испытывают, говоря собеседнику что-нибудь вроде "Стейки тут - говно, толи дело мраморное мясо, только в одном ресторане тут можно поесть". Я всегда вежливо киваю, но про себя слышу примерно следующее: "Я искусственно завысил себе порог получения удовольствия и теперь должен выполнять определенные ритуалы, чтобы насладиться приемом пищи". Чем тут гордиться? Тонкий вкус - это не навык, потому что навык предполагает расширение возможностей человека. Утонченный вкус же их сужает. Умение различать качественную пищу от некачественной - вот это полезный навык, для здоровья. Но если простая еда сделана из хороших, свежих продуктов, зачем портить от нее удовольствие?
Некоторые могут возразить, что мол, тонкие эстеты получают больше кайфа, когда им достается таки то, что им нравится. Я с этим не согласен. Мне кажется, человек с неприхотливым вкусом получить не меньшее наслаждение от деликатеса, чем гурман, но как бонус, он будет получать удовольствие и от неделикатесов. Потому что его "мышцы удовольствия" натренированы лучше и охотней вступают в работу. Это как ежедневно тренирующийся спортсмен против ботаника, который вылазит в тренажерку раз в месяц для выполнения элитарного комплекса упражнений от лучшего в мире тренера.
Появление тонкого вкуса, имхо, скорее неизбежное зло, когда ты углубляешься в какое-нибудь занятие. И прежде чем углубляться туда, нужно ответить на вопрос - а оно тебе надо? Тебе нужно втягиваться в это, обострять собственное восприятие, прививать себе определенные стереотипы элитного вкуса, запаха, цвета, звука? Не лучше ли ловить кайф сразу во многих спектрах одновременно? Я призываю научиться различать вкусы, без отвергания большинства из них.
В средневековые времена тонкий вкус был признаком статуса, принадлежности к аристократии. Но сейчас ассортимент проявления элитарности настолько велик, что какбе, можно обойтись и без уродования собственного восприятия. Считаю, что идти то как раз по прямо противоположному пути - вкус надо утолщать. Максимизировать опыт, удовольствие, эксперементировать, наслаждаться всем подряд, без разбору, сопоставлять в голове различные впечатления. С удовольствием попивать и Дон Периньон и обычное столовое вино. Тащиться и от устриц и от яичницы-глазуньи. Получать удовольствие от совершенно неочевидных источников. Развивать общий атлетизм удовольствия, взамен заучиванию определенных, узкоспециализированных техник. Тогда кайфа по жизни будет гораздо больше.