Лучшие ирландские синглмолты по версии журнала «The spirit business»

Ирландский виски – это всё-таки преимущественно бленды, лёгкие, хорошо очищенные, но бленды.

Между тем, это не мешает им замахиваться и на исконно шотландскую фишку – односолодовый виски.

В начале августа журнал «The spirit business» представил ирландских победителей Whiskey Masters 2018 в этой номинации, и оказалось, что страна очень даже неплохо преуспела на этом поприще.

Номинация синглмолт премиум.

Пять золотых медалей: The Irishman Single Malt, The Dublin Liberties Copper Alley и ещё три ушли в одну и ту же компанию That Boutique-y Whisky Company: Single Malt Irish Whiskey 8-ми летней выдержки, Irish Single Malt

1 (13-ти летней выдержки) и Irish Single Malt

2 (12-ти летней выдержки).

Расскажу немного об этой компании. Её как таковой нет, она создаёт свои произведения, закупая спирты у различных винокурен, стараясь предложить что-нибудь оригинальное.

Серебряную медаль получили трое: The Dubliner 10-ти летней выдержки, The Whistler Blue Note и Jack Ryan Toomevara.

Номинация синглмолт супер-премиум.

Здесь уже победителей поменьше: компания Teeling получила звание мастера за Teeling Whiskey Brabazon Volume 1 и золото за Teeling Whiskey Brabazon Volume 2.

Серебряные медали получили двое: Method and Madness Single Malt, выдерживающиеся в бочках из французского дуба и Dingle Single Malt Whiskey Batch No 3.

Номинация синглмолт ультра-премиум.

Здесь единолично отметился Teeling, забрав два золота: Teeling Whiskey Revival V и Teeling Whiskey 24 Year Old. А ещё у Teeling есть редкий продукт Single Grain – однозерновой, т.е. виски полученный из зерна (как и большинство купажей), но не купажированный), получивший звание мастера в соответствующей категории (больше, кстати, никто в этой категории не отметился).