Франция радуется урожаю винограда

По заявлению министерства Сельского хозяйства Франции, из собранного в этом году урожая получится на десять миллионов гектолитров (в гектолитре – сто литров) вина больше.

Отчасти столь большой прирост урожая обусловлен и  прошлогодними заморозками: значительная часть урожая тогда погибла. В этом же году весна и лето оказались на редкость удачными, без засух и ливней. Благодаря этому даже вредителям не удалось разгуляться.

Количество солнечных часов с конца июня до середины августа оказалось на 20% выше среднего, благодаря чему виноград созрел быстрее и прибавил сладости.

В некоторых регионах уже начали сбор винограда – даже раньше, чем обычно. Кипит работа в Шампани, в долине Луары и в Эльзасе. Правда, пока сбор идёт только белого винограда.

Следующим на очереди – Пино Нуар. Собранный в указанных регионах, он будет использован прежде всего для игристого вина, розового или белого, («blanc de noirs» - белое из чёрного).

А через неделю к ним присоединятся Бордо и Бургундия, правда, тоже пока только с белым виноградом.

В Бургундии, где из Пино Нуара производят самые дорогие вина, также в этом году ожидается прекрасный урожай, но собирать его будут позже.