Любимое американское вино

Шардонне.

Сложно сказать, что появилось раньше: любовь американцев к Шардонне или огромное количество виноградников с этим сортом. Так или иначе, в Калифорнии, основном винодельческом регионе страны Шардонне – самый распространённый сорт белого винограда (красного – Зинфандель .

Следует отметить, что американское (калифорнийское) Шардонне намного легче и слаще по вкусу, чем французское за счёт разницы климата. Получается вино, которое можно практически с любой едой сочетать, да и просто вечером поить, смотря любимый сериал.

По данным статистики, сейчас вино американцы начинают пить раньше, чем лет двадцать назад – в среднем, в двадцать девять лет. В среднем, в неделю американец выпивает одну бутылку вина, да и то в несколько приёмов, причём, количество вина, выпитого «под еду» и «под сериал» примерно одинаково. Большинство американцев – 64% предпочитают пить вино дома, а не в ресторанах, и количество таких людей постоянно растёт.