Музыка в общепите
Музыкальный фон практически любого общепита стабильно терроризирует мои уши. Либо включают пластмассовую банальщину по радио, медленно пилящую мозг и вынуждающую побыстрее заткнуть ухо юТубом, либо же оригинальный контéнт по своему вкусу (изредка случаются проблески чего-то слушабельного и приятно ненавязчивого; в такие блаженные моменты хочется воздеть руки к небу и пропеть «аллилуйя!»). Либо же включают просто очень громко (привет, BrewSell, но вы же вроде исправились, да?). Типа, я тут пришёл вашу музыку послушать, а не попить кофе с круассаном, ага. Кстати, музыка в Пятёрочке неплоха. А вот директору сети Мария-Ра надо уволить всех, причастных к решению пускать там кричащую и архиназойливую рекламу.
В целом, культура музыки в русском общепите – не беру в расчёт два наших города по умолчанию – крайне неразвита. Но все привыкли к этому, так же, как привыкли к грубости в общении, мультифоркам на дверях и высокому слогу & рекламе веществ на заборах. Хотя можно жить лучше, красивее и чище. Не понимаю, почему нельзя просто покушать в тишине и почему всех она ставит в такое неуютное положение. Не знаю, с какого ценника начинается нормальный лаунж и чиллаут, о тишине уж не прошу. Также не знаю, связано ли это банально с дурным вкусом хозяев заведений («вон, у Михалыча в шашлычной играет, надо тоже включить»), то ли с желанием увеличить поток посетителей («доедайте быстрее и освобождайте место» – по аналогии с диджеями в барах, роль которых заставлять людей двигаться, потеть и соответственно покупать больше выпивки).
Забавный факт: однажды я в очередной раз пришёл в приснопамятный и ныне канувший в лету Travelers Coffee в «Шарике» в Новосибе и предложил помочь им с составлением плэйлиста. Наобум. A shot in the dark. Ожидаемо, у них был составлен договор с коммерческим радио и, как и у любой корпорации, шаг влево, шаг вправо в сторону малейшей индивидуальности карался расстрелом. На этом моя карьера кофейного диджея скоропостижно закончилась. Сейчас ограничиваюсь ношением своей собственной спасительной дискотеки в плеере – на всякий акустический пожарный.
___________
Больше движа:
instagram.com/vanez.arts
t.me/vanezfm
blog.vanez.art