February 28, 2016

Вкусный пост: "Кофе 22" на Казанской, Санкт-Петербург

Решаем простую задачу: дать честную оценку заведению в Питере. Условия: 1. Со мной девушка-бариста из омско-московской кофейни "Skuratov Coffee". 2. Сам я частенько тестирую завтраки и, в особенности, каши. 3. Много видел вкусного, о чём писал во вкусных постах. 4. У нас с девушкой очень пытливый ум, во многом схожие взгляды на окружающий мир. Итак, решаем. Ко всему прочему, заведение называется "Кофе 22", как бы намекая... Под кат, друзья!

Как настоящий специалист в кофейной теме, Эля выбрала для теста "альтернативу", затяжное "знакомство" с которой я показал на заглавной фотографии. После этого проба на вкус и... высшая оценка!

Для меня это был простой завтрак под очень приличный американо, в который, что странно, мне даже не захотелось подливать молоко, как я обычно люблю. А вот каша... каша, словно козырная карта, бьёт все московские вкусовые воспоминания! Она прекрасна. Отлично вписался сюда смородиновый акцент из густого варенья, плюс несколько "живых" ягодок... 11 из 10, точно!

О, Господи, а этот кекс... Словно первый секс кекс, который я съел в своей жизни!

Не просто вишнёвый вкус, а просто маленькая ядерная война с вашими вкусовыми рецепторами!

Обратите внимание на подачу: уровень ресторана, как минимум, с одной звездой Мишлен! Однозначно рекомендую к посещению, если даже вы не собирались в район Казанского Собора или вообще не собирались в Питер! Об интерьерах заведения я расскажу чуть позже в теплом портретном посте, где в главной роли та самая Эльмира.

P.S.: Отдельный респект Жене, девочке, что была в тот день за баром