Роспотребнадзор рассказал, как правильно хранить булку и хлеб

Питерское отделение Роспотребнадзора выпустило памятку о хранении хлеба.

Хлеб стоит хранить в тканевых мешочках, ткань нужно время от времени стирать, использую хозяйственное мыло вместо порошка.

Для хлебобулочных изделий, которые хранятся не более 4–5 дней, подойдёт полиэтиленовый пакет. При этом важно, чтобы на стенках пакета не скапливался влажный конденсат. Для предотвращения этого можно сделать несколько отверстий в пакете

Любителям корочки нужно хранить хлеб в бумажном пакете. Также хлеб не нельзя замораживать - потом он быстро черствеет.