Доступное веганство

ДОСТУПНОЕ ВЕГАНСТВО

Возможно, многие думают, что веганская еда дорогая и становиться веган_кой экономически невыгодно. Создаётся впечатление, что отказаться от продуктов эксплуатации животных могут только обеспеченные персоны.
Конечно, ведь веганский сыр стоит намного дороже сыра животного происхождения, а растительные напитки и прочие вкусности с пометкой "веган" всегда выглядят как эксклюзивные товары с более высоким ценником в специальном отделе маркета. Во многих веганских корзинах мы видим не очень дешёвые покупки, а популярными среди веган_ок продуктами часто становятся не всем доступные товары. Обилие веганских опций в кафе тоже не радует кошелёк: веган-бургеры дороже "обычных", цены на пиццу или латте на растительном напитке неоправданно завышены.

В каком-то смысле такая ценовая политика ставит в тупик тех, кто ещё не разобрались в этой теме, заставляет их доплачивать за значок на продукте.

На волне развития веганской идеи многие предприниматели решили заработать на ней, поднимая цену на "особый" товар. На этом фоне различные движения, критикующие капитализм и неравенство, пишут о веганстве как об "этике для обеспеченных белых".

Иногда активист_ки действительно могут фокусироваться на не очень дешёвых готовых товарах. Какие-нибудь адепт_ки ЗОЖ-ного веганства переплачивают за таблетки из водорослей, демонстрируя исцеление суперфудами. Почему-то мимо проходящие невеган_ки чаще всего запоминают именно эти моменты и затем обозначают причину, которая мешает им начать веганить, — дороговизна растительной еды. Часть люд_инь могут начать ссылаться на работяг с завода, которым некогда искать "еду без жестокости" по всему городу, переплачивая за продукты, или на бедные племена далёких стран, которые не могут выбраться из сложной экономической ситуации.

Но действительно ли веганят только самые обеспеченные персоны, которые каждый день завтракают веганским сыром, запивая его латте на миндальном напитке? Конечно же, нет. Большая часть вегано_к не покупают на постоянной основе все эти дорогие товары и не посещают кафе каждый день. Но, к сожалению, менее обеспеченные персоны становятся незаметными, т.к. они не всегда имеют возможность просто писать о своём рационе в силу жизненных обстоятельств. Многие из тех, кто занимаются активизмом, действительно могут иметь больший бюджет, ведь яркая картинка (для создания которой, как правило, нужны определённые средства) всегда привлекает внимание, но это только небольшой процент представител_ьниц движения.

Как было сказано ранее, капитализм любые идеи, даже те, которые направлены против него, превращает в товар, наклеивая ценник повыше. Но это отнюдь не означает, что многие веганские продукты недоступны для большинства. Они просто не так заметны, как какие-то соевые напитки в яркой упаковке.

На самом деле простая растительная еда была всегда дешевле невеганской: бобовые, крупы, овощи, семена, орехи, корнеплоды и блюда из них не такие уж велики в цене, и именно они составляют основу рациона многих веган_ок. Никто на постоянной основе не ест фрукты, хоть мы и видим блоггер_ок, которые поедают килограмм тропических плодов каждый день. Веганские колбасы и растительные сыры – нечастый продукт на столе, как и любые "особые" товары.

Но дешевизна простых продуктов не означает бедность рациона — наоборот, из недорогих продуктов можно составить полноценный, нескучный рацион. Рецепты можно найти в нашем паблике.

Конечно, "классизм в еде" присутствует, и в веганской тоже. И, как и в любой другой области, важно сообщать о нём, дабы у люди_нь не создавалось образа "богатой веганки", т.к. переплачивать за этику действительно было бы неправильным. Ибо зачем такая этика, которая доступна не всем? Но мы должны помнить, что среди веган_ок есть дети, которые зависят от родител_ьниц, простые рабочие, персоны с инвалидностью, люди_ни из социально-незащищённых слоёв и т. д. Эти персоны не закупают в огромных количествах распиаренные продукты и не ходят в кафе, не приобретают дорогой мерч с веган-символикой и не ведут яркие влоги на постоянной основе.

Не все представител_ьницы веган-сообщества уделяют этому вопросу внимание, т. к. они сами являются не менее бедным классом, не всегда могут проявить солидарность и судят о цене продуктов только со своей финансовой позиции. Тем не менее, есть веган_ки, которые устраивают веганскую раздачу еды, помогают друг подруге в сложные периоды и стараются развивать движение для всех слоёв населения.

Важно критиковать популярную дорогую еду, дабы она не затмевала собой дешёвые и доступные для большинства продукты. Нам нужно рассказывать о локальных растительных блюдах и не фокусироваться на перепотреблении, даже если оно веганское.

Нужно заметить, что чаще всего критикуют веганство не люди_ни из далёких племён. Не стоит оправдывать поддержку эксплуатации животных только из-за того, что какие-то абстрактные персоны ощущают финансовые трудности, это никак не поможет ни животным, ни тем люд_иням. У нас самих сейчас есть возможность перестать несправедливо относиться к животным и стать веган_кой.