July 13, 2021

Эногастрономический спа-тур выходного дня в Обнинск...По следам подольских курсантов.

Итак, Вы сидите на работе в пятницу после обеда и думаете, куда же рвануть на выходные?

Вот бы, как раньше, 3 перехода по ссылке, ввод данных банковской карты и вот заветный билет в Прагу, Париж или Ниццу у вас в кармане, ну на худой конец Питер.

Вы уходите с работы в 15:30 (у автора данной статьи пятница всегда был коротким днём) и уже через 40 минут сидите в Аэроэкспрессе и мчите навстречу приключениям, покорять Европу, пить Апероль, вкушать круассаны и нежиться на солнышке.

Времена поменялись, - маленькая бактерия испортила жизнь многим миллионам людей на земном шаре. Но это не повод отчаиваться и вы, как заядлый путешественник выходного дня, мониторите #aviasales и понимаете, что выходные на море в славном городе Сочи или Севастополе сопоставимы по ценнику с подержанными жигулями (не пиво!). А если лететь на Байкал - оу-ля-ля - жить в палатке или советской гостинице и кормить комаров, а вдруг клещи, да и лететь долго, ну его!

подумал я и решил помониторить маршруты экспрессов до Калуги. Ох, ехать почти 2 часа!!! Ну уж нет. Но, вдруг, смотрю, что комфортабельный электропоезд №7007 с отправлением с Киевского вокзала останавливается на железнодорожной станции "Обнинское" и ехать до неё поближе, чем до Калуги. Шансы, что моя задняя точка превратиться в стул во время дороги уменьшились и я решил купить билеты с отправлением в 18:16. Как здорово, подумал я!

Ведь обычно, когда я катался в Европу на выхи, я выбегал, как полоумный, с арбатского офиса в 15:30, мчал в метро, затем аэроэкспресс в Шарик с Белорусского (ибо пятница и такси не вариант даже после 3х дня), ждал подтверждение на рейс (как сотрудник доблестной авиакомпании #аэрофлот ) и весь в мыле занимал своё место в самолёте.

Иногда мест не было и приходилось сидеть на откидном стуле «джамп сит» (JUMP SEAT) у GALLY (кухня в самолёте, по-вашему). Поверьте, - то ещё удовольствие!

Билет у меня на руках, я спокойно добираюсь до Киевского вокзала, прохожу паспортный контроль и вот я на Киевском вокзале. Кстати, очень симпатичный вокзал. Чем-то похож на Миланский (Личное мнение автора.)

#ржд молодцы, что сделали указатели-стикеры "На экспресс в Калугу" , - очень удобно следовать по ним прямо к перрону поезда. Экспрессу "Москва - Калуга" присвоили статус фирменного и стоимость в 450 рублей. (до ж.д. станции Обнинское) оправдывает себя на 100%. Билеты лучше брать с 9 по 11 вагон или с 3 по 1 , чтобы было удобно ходить мыть руки (и не только)в туалет, который располагается в первом и последних вагонах электропоезда.

За чтением интересной книги и с плеером в ушах (но лучше берите беруши, - прим. автора) 1 час 25 минут до ж.д. станции Обнинское пролетает незаметно. Учитывая, что автор данной статьи путешествовал в рамках ознакомительного тура для руководителей туристических агентств, а агенты люди общительные, мы чуть не пропустили нашу станцию. Учитывая, что стоянка поезда 1 - 2 минуты, есть вероятность пропустить свою станцию. Обратите на это внимание!!!

На вокзале города Обнинск нас встретила принимающая сторона и мы поехали заселяться в отель с громким названием Imperial Wellness&Spa 4*.

Завтраки в отеле исключительно из фермерских продуктов

Отель Imperial Wellness&Spa 4* удобно расположен на Киевском шоссе, прекрасно подойдёт командировочным и путешественникам на автомобиле. Номера есть с обычными окнами с видом на Киевское шоссе и строительный рынок, но вы лучше просите номера с французскими балконами (владельцы гостиницы называют их английскими- прим. автора) . Во внутреннем уютном дворике есть прекрасная веранда, где можно посмотреть приятный фильм или матч на большом экране.

Еда отеля заслуживает отдельного абзаца. Концепция кухни - "фермерская" - продукты местных фермеров поступают напрямую на кухню к шеф-повару и он придумывает разные вкусные блюда для гостей отеля. Рядом с отелем есть магазин фермерских продуктов, где вы можете приобрести все продукты в качестве сувенира и увезти домой родным и близким.

Помимо гастрономических изысков в отеле проводятся мероприятия, в которых могут принять участие гости: школа парфюмера, лекции по этикету, живописи и дегустация вин под руководством сомелье.

После лекций и плотного ужина из фермерских продуктов гости могут насладиться SPA процедурами, массажем от египтянина, специалиста из Тайланда или Филипин. Также в отеле есть небольшая соляная пещера и кедровая бочка.

После процедур Beaty&Spa рекомендую достичь полного расслабления в хамаме, который местные называют "лучшим в городе", уютной сауне и бассейне. Вода в бассейне чуть солоновата и может показаться, что вы оказались на курорте талассотерапии где-нибудь в Тунис.

Отдых после дороги расслабляет, а ужин из фермерских продуктов дает силы продолжить путешествие по Калужской земле.

В первый день нам предстояло посещение форелевой фермы, принадлежащей Tashir Group.

Хозяйство впечатляет своими масштабами и обилием рыбы, разводимой в хозяйстве: форель, карп, стерлядь. На территории есть магазин, где можно приобрести живых карпов, копченую форель, если сами вы ловить ее не хотите. Так же есть 3 комфортабельных домика, где можно остановиться. Цена в 5000 рублей за ночь приятно удивила нас.

Щедрость и гостеприимство хозяев форелевого хозяйства зашкаливала: нам накрыли шикарный стол и мы вкусили все специалитеты с прекрасным видом на каскад прудов и заливные калужские луга.

Следующей остановкой на нашем пути был пивоваренный завод в славном городке Малоярославец, - Grenader Brewery или просто пивоварня Гренадёр. Встречал нас сам владелец заводика и рассказывал о своём детище - музее при заводе, посвященный войне 1812 года, где каждый экспонат он собирал по крупицам.

Рядом с пивоварней есть гостиница FOREST с яблоневым садом, который наполнен сказочными арт-объектами: избушкой Бабы Яги, печки Емели, избушкой на курьих ножках. К парку прилегает большая площадка, на которой ежегодно проводится фестиваль крафтовой культуры, на который собираются пивовары со всех городов и весей, приезжают фермеры, рукоделы и мастера гончарных дел.

Все участники фестиваля представляют свою продукцию широкой публике, а заканчивается всё действо концертом и фейерверком.

Как сказал владелец, пиво напиток умиротворяющий и успокаивающий, поэтому драки и прочие непотребства на фестивале не случаются.

В этом году фестиваль пришлось отменить в связи с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой.

После насыщенной программы первого дня путешествия в отеле нас ожидал тёплый приём владельца отеля под аккомпанемент рояля (электронного пианино, -прим. автора). Красавица Вероника Белова (@monika_collection - аккаунт в инстаграм) исполнила различные композиции, которые дополнили гастрономический ужин. Наталия Самара (@natalia_samara- аккаунт в инстаграм) под аккомпанемент Вероники провела дегустационный вечер, где был дан обзор вин Франции, Италии, Испании, Аргентины.

Наталия Самара @natalia_samara, винный эксперт

Утром было крайне сложно встать после вечера-дегустации, но спа-центр отеля Imperial Wellness&Spa 4* помог приобрести бодрость духа и тела и мы отправились за новой дозой эмоций и приключениями.

Нашей первой остановкой стало фермерское хозяйство по разведению цесарок- La FERME - владельцем которой является Самсон Сагоян ("Самсон Фарма", "Самсон Букет"). Сопровождал нашу группу козлик, который не отходил от группы и следил за порядком в рядах бравых туристов.

На ферме выращивают не только цесарок, но и гусей, уток, кур.Есть редкие виды птиц: фазаны, павлины, черные китайские куры.

После экскурсии нас ждала дегустация продукции. По вкусу цесарка мало чем отличается от курицы, а яйца куриные превзошли цесариные по вкусовым качествам и цвету желтка.

Продукты производства можно было купить в магазинчике при хозяйстве. Один килограмм цесарки обойдётся вам порядка 800 рублей за килограмм.

После прогулки по ферме с козликом-экскурсоводом мы направились в Provence du Fromage (Сырная Губерния, - прим. автора) что в Калужской области.

Каждая головка бережно хранится и ждёт момента, когда попадёт на прилавок "Азбуки Вкуса"

Сыроварня находится на окраине поселка, где раскинулись владения бывшего мэра Москвы - Юрия Лужкова. Молоко с заливных калужских лугов поступает на сыроварню, где происходит настоящее волшебство: молоко поступает на сыроварню, проходит по железным трубам и поступает в огромные стальные бочки, где проходит этапе пастеризации и ферментации, затем нежные руки работниц сыроварни укладывают творожное зерно в белоснежные пластиковые формы (голландского производства, - прим. автора), где происходит формирование сырных головок. После формирования сырные головки отправляются принимать соленые ванны в 25 метровом бассейне. После купания в бассейне головки отправляют в хранилище дозревать.

головки сыра в хранилище Provence du Fromage (Сырной Губернии)

На сыроварне варят различные виды полутвердых сыров по голландской методике и любят эксперименты: нас угостили зеленым сыром с васаби, фиолетовым сыром с лавандой и красным сыром с морковным соком. Так же мы продегустировали козий сыр, творог, сметану и сливочное масло.

Владелец не оставил шансов нашей группе и мы уехали с сумками вкусных сувениров из Сырной Губернии.

Съедобные сувениры из поездки

После обильных дегустаций нас ожидала прогулка по Кинокомплексу "ВоенФильм-Медынь" Игоря Уголникова. Музей 2й мировой войны под открытым небом был построен силами волонтёров: настоящая деревня с сельскими домиками, окопами и укреплениями, мостами и речкой, - все было воссоздано для съёмок фильма "Подольские Курсанты". Фильм наша группа посмотрела в первый день на веранде Imperial Wellness&Spa 4* и кульминацией поездки стала экскурсия по комплексу.

На территории также имеется музей военной техники, которая принимала участие в съёмках фильмов про войну: ангары с самолётами, танками, военными грузовиками.

После экскурсии нас ожидал военно-полевой обед под аккомпанемент стрельбы из автомата и фронтовые 100 грамм.

После насыщенной программы у нас еще оставалось время до отправления экспресса до Москвы и мы проехали по местам боевой славы.

Теперь перейдём к программе тура, в который вы можете отправиться уже в ближайшие выходные:

1 день Пятница

18:16 - отправление в Обнинск на скоростном комфортабельном электропоезде с Киевского вокзала (рекомендуемый электропоезд № 7007).

19:45 - прибытие в г. Обнинск. Трансфер в отель. Размещение в отеле.

20:30 - ужин.

21:30 - просмотр фильма "Подольские курсанты" (по желанию).
SPA-центр (по желанию).
Свободное время.

2 день Суббота

08:30 - Завтрак

10:00-12:20 - Экскурсия на частную форелевую ферму (с дегустацией)

Ознакомимся со стадиями выращивания форели, рационом жизни и питания. Научимся выбирать качественную форель в магазинах. Желающие смогут попробовать свои силы в рыбной ловле (за доп. плату)

По окончанию экскурсии нас ожидает дегустация ухи по рецепту 1812 года

12:30-15:45 - Экскурсия на частную сыроварню (с дегустацией)

Ознакомимся с процессом подбора, хранения и обработки сырья и этапами сыроварения. Научитесь выбирать в магазинах натуральный и полезный сыр.

По окончанию экскурсии нас ожидает дегустация нескольких видов сыров и подарок (1,5 кг сыра).

15:50-17:50 - Экскурсия на частную пивоварню (с дегустацией)

Мини-музей войны 1812 годы и музей пивной тары, которые расположены в стенах пивоварни. Ознакомимся с процессом пивоварения.

Главное отличие пивоварни заключается в рецепте пивоварения. Его хранят в строгом секрете, так как ему более 200 лет.

По окончанию экскурсии нас ожидает дегустация нескольких сортов пива.

18:00-18:40 - Возвращение в отель. Свободное время.

Посещение SPA-центра (за доп. плату)

19:30-21:00 - Ужин

Винный вечер с дегустацией от 5 до 8 сортов вина (за доп. плату).

3 день Воскресенье

08:30 - Завтрак.

10:50 - Выселение из отеля.

11:00-12:50 - Экскурсия на частную птицефабрику.

Посетим частную птицефабрику, на которой разводят цесарку (один из видов домашних кур, индеек и перепелов). Родина цесарки – Африка.

Мясо цесарки, а яйца имеют грушевидную форму и более толстую и прочную скорлупу, благодаря чему они практически стерильны (хорошо выдерживают перевозку и длительное (до полугода) хранение).

По окончании экскурсии каждого участника ожидает подарок.

13:00 - 17:00 Экскурсия на съемочную площадку фильма «Подольские курсанты» (с военно-полевым обедом). Ильинские рубежи.

Окунемся в эпоху 1941 года (посетим деревню, специально построенную для съемок фильма).

Посетим склад военной техники, которая принимает участие в съемках военных фильмов. Нас ожидает рассказ об историческом подвиге подольских курсантов.

Если повезет – посмотрим, как снимается кино (при условии проведения съемок).

По окончании экскурсии нас ожидает военно-полевой обед.

18:00 - Возвращение в г. Обнинск. Трансфер на ж/д вокзал.

18:53 - Отправление в Москву на скоростном комфортабельном электропоезде (рекомендуемый электропоезд № 7027)

20:18 - Прибытие в г. Москва на Киевский вокзал.

В стоимость программы входит:

  • проживание в отеле 4* в выбранной категории номеров
  • питание: по программе
  • дегустации при посещении объектов
  • 1,5 кг натурального сыра с частной сыроварни
  • 1 тушка цесарки
  • экскурсионная программа
  • транспортное обслуживание
  • развлекательная программа
  • пользование услугами SPA-центра (сауна, хамам, бассейн, тренажерный зал) – в день заезда
  • трансфер: жд вокзал Обнинск – отель – жд вокзал Обнинск (под указанные в программе электропоезда)

Дополнительно оплачивается:

  • переезд Москва – Обнинск – Москва;
  • винный вечер с дегустацией от 5 до 8 сортов вина с ужином (при условии набора группы 10 человек) – 1500 рублей;
  • пользование услугами SPA-центра (сауна, хамам, бассейн, тренажерный зал) – 500 руб. / чел / день;
  • личные расходы

* В программе возможны незначительные изменения, не влияющие на объем предоставляемых услуг

Проживание в отеле Impeial Hotel & SPA 4*

Single (19 кв.м.)

24 000
(включен SPA-центр) - Стоимость на 1 человека
при одноместном размещении

Business – Standard (25 – 30 кв.м.)

25 000
(включен SPA-центр) - Стоимость на 1 человека
при одноместном размещении

23 500 - Стоимость на 1 человека
при двухместном размещении

Garden View (30 кв.м.)

25 500 (включен SPA-центр) - Стоимость на 1 человека
при одноместном размещении

23 750 - Стоимость на 1 человека
при двухместном размещении

Studio (40 кв.м.)

27 000 Стоимость на 1 человека
при одноместном размещении

24 250 Стоимость на 1 человека
при двухместном размещении

Luxury (55 кв.м.)

28 500 Стоимость на 1 человека
при одноместном размещении

25 500 Стоимость на 1 человека
при двухместном размещении