July 24, 2021
Какие основные навыки флориста - советы от Виафлор
Что нужно уметь, что бы устроиться на работу в цветочный магазин.
Флористика – это искусство составлять букеты, композиции, панно, коллажи из цветов и других растительных материалов, которые бывают живыми, высушенными или консервированными. Флорист умеет профессионально составлять большое разнообразие композиций, грамотно оформлять любой предмет настоящими или искусственными цветами, а также вносит свой вклад в процесс создания ландшафтного дизайна и декорирования помещений.
Персональные качества, которыми должен обладать флорист:
- Чувство вкуса и стиля. Специалисту важно знать законы композиции, ориентироваться в колористике, уметь слаженно комбинировать составляющие. Если у Вас законченное художественное образование, это будет только плюсом.
- Быстрая обучаемость и развитая мелкая моторика рук. Популярные тенденции и в материалах для упаковки и оформления, и в растениях регулярно трансформируются. Флористу необходимо уметь легко разбираться в трендах и обучаться новому, при этом не перемещать свой фокус от основной работы.
- Согласие с растениями и природой. Если есть влюблённость и уважение к природе, то Вам точно не надоест эта отрасль, и не иссякнет вдохновение. А ещё это будет значить, что Вы будете бережно ухаживать за растениями и цветами.
- Творчество. Флористу постоянно приходится изобретать что-то новое, оригинальное, уникальное. Настоящий профессионал не побоится отправится в «поле» за нужными материалами, если таковых не окажется на цветочной базе.
- Коммуникабельность. Во время общения с гостями магазина, флорист должен прочувствовать настроение клиента, понять особенности заказа, и помочь сориентировать в каталоге ассортимента. А также важен навык презентации товара.
Что необходимо знать и уметь флористу:
- Учёт правовой и нормативной документации, которая затрагивает вопросы реализации флористической и коммерческой деятельности.
- Хронику мировой и украинской флористики; фундаментальные направления и тренды.
- Первоначальные сведения о ботанике, декорировании, колористике.
- Разнообразие и особенности природного сырья; инструкции хранения, транспортировки и упаковывания; воздействие внешних условий среды на срезанные цветы и растения, средства продления их свежести; рекомендации по уходу и лечению; важно разбираться в символике тех или иных цветов.
- Виды инструментов и оборудования; план организации различных мероприятий (свадьбы, празднования, фестивали, выставки и т.д.).
- Техники сборки композиций (букет, бутоньерка).
- Правила этикета в общении с клиентами; инструкции организации розничной торговли цветов и работ.