Премьера! Новый авторский тур Кирилла Бурдея
Мы подумали, что пора пригласить вас в новые секретные места в Пьемонте. К счастью, эта земля вина и трюфелей, средневековья и барокко, вкусной еды и потрясающих пейзажей неисчерпаема. Встречайте нашу новую эногастрономическую программу!
В этот раз мы предлагаем свернуть с классической тропы и посмотреть по сторонам. А там, друзья, настоящий клондайк очень интересных, малоизвестных за пределами Пьемонта, порой необычных, но всегда очень качественных вин.
Традиционно, в нашей программе не только вино. Чтобы вы могли пригласить в поездку свою половинку, которая "не по вину", чтобы за бокалом от вас не спрятался удивительный итальянский регион, мы включили в тур и прогулки на природе, и подъем в заснеженные горы, и погружение в атмосферу средневековой куртуазности.
В программе - пять дегустаций на винодельнях. В каждую дегустацию включены 5-6 образцов, закуски, рассказы из первых уст, сопровождение сомелье на русском языке - без ограничений. А еще посмотрим виноградники и подвалы, для полного погружения.
День приезда. Съезжаемся в Турин
Вечером ужин-погружение в эногастрономические традиции Пьемонта
Едем в Sacro Monte di Varallo - первую и, пожалуй, главную из семи Святых Гор Пьемонта. Этот грандиозный комплекс представляет собой одновременно симулякр Святой Земли для не очень отчаянных паломников, духовную крепость на границе католического мир, инструмент католической пропаганды и замечательный музей искусства и ремесел этих мест на закате Средневековья и в Новое Время.
Пообедаем и поедем на семейную винодельню знакомиться с винами севера Пьемонта – самыми элегантными винами из винограда неббиоло: гемме, гаттинара, бока. Быть в Пьемонте и не попробовать эти вина – настоящее упущение.
Возвращение в Турин. Свободный ужин
Мы едем в Долину Аосты, в Курмайер, город у подножья Монблана. Отсюда на панорамном фуникулере поднимемся на высоту 3500 метров на смотровую площадку Пуант Эльбронер напротив Монблана. Если повезет с видимостью, отсюда нам откроется невероятный вид на Монблан, Италию, Францию и даже Швейцарию.
Пообедаем чуть ниже, на смотровой площадке Павильон на высоте 2300 метров, погуляем по горным тропкам или полюбуемся горами, сидя в кресле с бокалом игристого.
Спустимся с гор и поедем дегустировать вина долины Аоста. Это уникальный винный регион. Здесь самые высокие виноградники Европы, а вина - свежие, хрусткие, кислотные. Большинство названий вы точно услышите впервые! .
Возвращение в Турин. Свободный ужин
Будем считать этот разгрузочным. Едем в зону Барбареско, возвращаемся пораньше, немножко отдыхаем.
Посвятим день глубокому изучению вина барбареско, его чувствительности к почве, солнцу, микроклимату. Будем дегустировать его на одной из лучших виноделен, не забывая любоваться красотам Ланге.
Пообедаем и вернемся в Турин. Свободное время в Турине (для желающих предложим экскурсию по городу).
Приехать в Пьемонт в ноябре и не сходить на трюфельную охоту? Непростительно! Это же самый сезон для поиска ценных белых трюфелей Альбы. Мы пойдем с вами в настоящий лес и будем искать настоящие трюфели вместе с настоящим профессиональным охотником и настоящей собакой.
И, конечно, дегустация бароло. Погрузимся в мир этого сложнейшего вина. Попробуем бароло с разных крю и разных лет. Познакомимся с виноделами, которые посвятили свою жизнь этому великому вину.
Возвращение в Турин. Свободный ужин
Этот день мы начнем с дегустации пьемонтский игристых вин. Потому что начинать день с игристого - отличная практика, проверено!
Может быть, вы о них и не слышали раньше, но это одни из лучших игристых Италии. К тому же, первое итальянское игристое было произведено именно в Пьемонте еще в середине XIX века. Настоящее открытие для любителей вина.
Ну, и немножко куртуазной культуры напоследок. Поедем в замок Манта и погрузимся в атмосферу аристократической куртуазности, рыцарских символов и сдержанного, а иногда и не очень, эротизма.
Возвращение в Турин. Совместный заключительный ужин
Обнимаемся и прощаемся до новых встреч.
КОЛИЧЕСТВО МЕСТ
Максимум 6-10 человек
Тур состоится при наборе группы минимум 6 человек.
ВЫ С НАМИ? заполните, пожалуйста, ЭТУ ФОРМУ, чтобы сообщить нам об этом
Пять винных дегустаций на винодельнях
Билеты на подъемник SkyWay и ланч на площадке Pavillon
Сопровождение дегустаций от профессионального сомелье на русском языке
Перелет/переезд в Турин, трансферы из/в аэропорт
Питание и алкоголь, кроме включенного в программу
Билеты в музеи, не включенные в программу
Оформление шенгенской визы и других документов на въезд
ВЫ С НАМИ? заполните, пожалуйста, ЭТУ ФОРМУ, чтобы сообщить нам об этом
КАК ПОСТРОЕНО ПУТЕШЕСТВИЕ:
Мы будем выезжать из Турина и возвращаться в Турин. Проживание в Турине вы выбираете и бронируете самостоятельно, на ваш вкус и бюджет. Точку сбора мы сообщим дополнительно. В любом случае, это будет центр города.
Обеды и ужины мы бронируем для всей группы, но ограничивать вас в выборе блюд не желаем, каждый самостоятельно выбирает по меню и оплачивает свой выбор.
Никаких специальных требований к физической подготовке или здоровью участников нет. Но будьте готовы много ходить!
Организаторы оставляют за собой возможность несколько изменить программу, но без потери качества.
На винодельнях вы можете купить вино. Не забудьте заранее уточнить нормы авиаперевозки и беспошлинного ввоза алкоголя в вашу страну.
ВЫ С НАМИ? заполните, пожалуйста, ЭТУ ФОРМУ, чтобы сообщить нам об этом
КАК ДОБРАТЬСЯ
В Турине есть аэропорт, куда летают самолеты со всего мира.
Можно также долететь до Милана Мальпенза, из аэропорта до центра Турина ходят комфортабельные автобусы.
Вопросы? Сомнения? Пишите нам, мы их развеем! Комментарии открыты
Кирилл Бурдей, сомелье: WhatsApp и Телеграм +393516405488, kirillburdey@gmail.com