Аудит производства. С чего начать подготовку

Итак, например, Вы уже знаете, что представители торговой сети приедут на проверку или даже есть точная дата визита. С чего начать и как все успеть?

В режиме "к нам едет ревизор" или что-то в духе "аудит будет через две недели" основная задача - грамотно распределить силы и не распыляться на лишние действия.

Ваши два первых и основных шага:

Анализ состояния документов на производстве;
Проврека площадки: потоки, инструкции на рабочих местах, склад и все остальное.

Проанализировать состояние документов можно по краткому чек-листу минимально необходимых документов, файл находится тут - ссылка.