Диетический салат для похудения
Диетический салат можно есть не только тем, кто стремится сбросить несколько лишних килограммов, а и тем, кто придерживается здорового питания.
Такой салат исключает использования майонеза, в нем много зелени, полезный козий сыр и грецкие орехи.
Салат можно хранить в холодильнике сутки, но лучше съесть его сразу.
Ингредиенты:
Руккола: 150 Грамм,
Виноград : 150 Грамм,
Авокадо: 1 Штука,
Козий сыр : 100 Грамм,
Грецкие орехи : 100 Грамм,
Красный лук : 0,5 Штуки,
Оливковое масло : 1/3 Стакана,
Бальзамический уксус : 3 Ст. ложки,
Мед: 2 Ст. ложки,
Соль морская : 1 Щепотка,
Черный молотый перец : По вкусу
Приготовление:
Рукколу вымойте и выложите на салфетку, вытрите от воды и переложите в миску.
Виноград без косточек вымойте и разрежьте каждую ягодку на 2 части.
Очистите авокадо и удалите косточку, нарежьте фрукт небольшими кусочками, нарежьте половинку красного лука тонкими полукольцами.
Выложите все подготовленные ингредиенты в миску, где руккола, добавьте измельченный сыр.
Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и черный молотый перец, заправьте салат соусом и перемешайте.
Подавайте салат сразу после приготовления, а его остатки можете хранить в течение суток в холодильнике.