7 Простых рецептов зимних супов для уютных вечеров
Зима - идеальное время для приготовления теплых и утренних супов, которые согревают душу и тело. В этой статье мы поделимся с вами семью простыми, но вкусными рецептами зимних супов, которые помогут вам создать атмосферу уюта и комфорта в холодные вечера.
1. Гороховый Суп с Копченостями
Идеальный выбор для холодных зимних вечеров, гороховый суп с копченостями наполняет дом ароматом и теплом. Просто варите горох с копченостями и различными овощами, такими как морковь, лук и картофель, вкушайте с бульоном и специями по вашему вкусу.
Этот крем-суп из тыквы и имбиря - это настоящее воплощение уюта. Просто обжарьте нарезанный кусок тыквы с нашинкованным имбирем, добавьте овощной бульон и варите до мягкости. Затем измельчите суп до гладкой консистенции и добавьте немного кокосового молока для кремовости.
3. Шурпа с Говядиной и Овощами
Этот ароматный узбекский суп шурпа станет прекрасным угощением для ваших вечерних посиделок. Просто варите куски говядины с луком, морковью, перцем и томатами в бульоне до мягкости. Добавьте специи, такие как кумин, кинза и перец чили, для придания богатого вкуса.
4. Чечевичный Суп с Кокосовым Молоком
Этот веганский суп с чечевицей и кокосовым молоком - это вкусный и питательный выбор для зимних вечеров. Просто варите чечевицу с нарезанными овощами, такими как морковь, лук и сельдерей, в кокосовом молоке с добавлением специй по вашему вкусу.
5. Грибной Крем-суп с Тимьяном
Этот грибной крем-суп с тимьяном будет радовать вас теплом и ароматом. Просто обжарьте грибы с луком и чесноком, добавьте овощной бульон и варите до готовности. Затем измельчите суп и добавьте немного сливок или кокосового молока для кремовости.
6. Суп-пюре из Брокколи с Сыром Чеддер
Этот суп-пюре из брокколи с сыром чеддер - это прекрасный выбор для любителей сытных и ароматных супов. Просто варите брокколи с картофелем и луком, добавьте овощной бульон и варите до готовности. Затем измельчите суп и добавьте немного тертого чеддер-сыра для насыщенного вкуса.
7. Классический Куриный Суп с Лапшой
Классический куриный суп с лапшой - это простой и вкусный выбор для ужина в холодные зимние вечера. Просто варите курицу с овощами, такими как морковь, лук и сельдерей, в курином бульоне, добавьте лапшу и варите до готовности. Подавайте с ржаным хлебом или крошками.
Приготовьте один из этих зимних супов для уютных вечеров дома и наслаждайтесь теплом и ароматом в каждой ложке!