Вкусные самсы

Возьмите глубокую миску и смешайте в ней подогретую воду с мукой. Добавьте щепотку соли и замесите среднее по консистенции тесто (не твердое и не мягкое). Из такого куска теста можно приготовить 40-50 пирожков самсы. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 20-30 минут.