Блинный пирог с курицей и грибами — шикарное семейное блюдо

Если у вас по какой-то причине осталось вдруг большое количество блинов и вы не знаете, кого ещё ими угостить, то можно приготовить из них вкуснейший блинный пирог – и едоки найдутся.

Конечно, если готовых блинов у вас нет, то придётся сначала их испечь, а уже только потом собирать пирог, и всё в целом займёт много времени.

Но блюдо совершенно точно того стоит.

Ингредиенты:

Для блинов:
Яйца куриные – 2 шт.
Мука пшеничная – 200 г.
Молоко коровье – 200 мл.
Кипяток – до желаемой консистенции.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Растительное масло – .3 ст. л. + для жарки.
Сливочное масло – для смазывания блинов.