КЕЙС: ТиЧ Пицца

Точка А (с чем зашли)

Когда я пришёл в проект:

❌ много негативных отзывов

❌ Нет системы в маркетинге

❌ качество «плывёт», операционка не вывозит

❌ рост заказов = падение качества

❌ Нет стратегии по маркетингу

❌ доставка долгая, страдает клиентский опыт

❌ бизнес не масштабируется

❌ команда и управление не тянут рост заказов заказы пытаются нагнать, а фундамент не готов → всё становится хуже.

1. Полная пересборка операционки

• выстроена новая модель операционного управления

• сменена команды и операционных управляющих

• стандартизированы процессы

• бизнес фактически перестроен с нуля

• Выстроена стратегия по маркетингу

• Поменяны маркетологи и подрядчики

👉 Только после этого начали снова расти.

2. Фокус на качестве и возврате доверия

• работа с вкусом и стабильностью продукта

• рост рейтингов NPS вышли на 4.6–4.8

• негативные отзывы — менее 1%

• клиенты начали возвращаться

Ключевой момент:

рост ≠ новые клиенты

рост = возврат старых + стабильное качество

3. Оптимизация доставки

• отрезали дальние районы

• Уменьшили скорость доставки с 1,5 часов до 55 минут

4. Переход на новую айтишку

• переход на Гуляш

• −20% из за этого просели

• сентябрь–октябрь–ноябрь — одинаковая выручка

Но:

• больше контроля

• выше скорость

• проще управление

• легче масштабировать

👉 Это был стратегический шаг

5. Агрессивный маркетинг + офферы

• вложения в маркетинг: 500–600 тыс ₽

• оборот вырос

• клиентская база начала расти

• прибыль выросла и в сумме и в процентах от оборота

6. Работа с базой и повторными продажами

• Выстроили маркетинг в агрегаторах

RFM-анализ

• пуши, смс, персональные предложения

• фокус на:

• повторные заказы

• LTV

• быструю окупаемость

6. Выстроили работу СММ отдела

Рост вовлеченности

Рост подписчиков в тг с 1000 до 4500

Маркетинг делаем только там, где есть возврат денег.

Результат (точка Б)

📈 Рост выручки: +40%

📈 Маркетинг в рублях ≈ тот же, но процент от оборота снизился

📈 70% повторных заказов

📈 Снизили стоимость нового клиента в 2 раза

📈 Увеличили количество новых клиентов в 2 раза

📈 Устойчивая бизнес-модель

📈 Управлять бизнесом стало проще и легче

Ключевые выводы кейса

1. ❌ Нельзя расти, если операционка не готова

2. ✅ Качество и скорость → база → рост

3. ✅ Скидки могут увеличивать прибыль, если правильно использовать

4. ✅ В новом городе / новой доставке

главная цель — как можно быстрее нарастить клиентскую базу

5. ✅ “День пиццы каждый день” — это не акция, а стратегия

На графике видно как выручка в 2024 году падала и роста не было
в 2025 году мы этот тренд переломили