Что является залогом безопасности московской питьевой воды?

Мы живем на планете, три четверти которой покрыто водой. И, тем не менее, воды не хватает. Недостает чистой, пресной воды, и в первую очередь для питья. По статистике практически 1/5 часть мирового населения живёт в районах, в которых наблюдается серьёзная нехватка чистой питьевой воды. 10 лет назад Генеральная Ассамблея Организации Объединенных Наций приняла резолюцию, призывающая гарантировать доступ к чистой и самое важное - безопасной питьевой воде, а также санитарии для всего населения мира к 2030 году. Тем не менее, несмотря на значительный прогресс за последние года, эта цель по-прежнему недостижима для значительной части населения мира. В 2015 году трое из десяти человек (2,1 миллиарда человек) не имели доступа к безопасной питьевой воде. Другими словами, сейчас мы очень далеки от достижения цели, поставленной Организацией Объединенных Наций.

«Доступ к воде является жизненно важным правом каждого человека для достойного существования»

Всего 9 стран на Земле потребляют водные ресурсы, которые успевают возобновляться естественным путем. Наиболее богаты возобновляемыми речными водными ресурсами Бразилия, Россия, Канада, США, Китай.

По данным ООН, через десятилетие двух из трёх людей коснется нехватка воды в мире. А уже к середине XXI века 3/4 населения окажется в такой же плачевной ситуации. По прогнозам, первыми будут страны Африки, Южной Азии и Ближнего Востока.

Но проблема не просто в наличии водных ресурсов. Недостает чистой пресной воды, и в первую очередь питьевой. Не менее миллиарда человек по всему миру пьют грязную воду, а более миллиона землян, в основном детей, ежегодно умирают из-за заболеваний, связанных с плохой водой. По данным исследователей, через воду передается около 80-85% инфекционных заболеваний и более 2 миллионов человек на планете погибают из-за этого. Поэтому, прежде чем попасть к потребителям, вода должна стать безопасной, то есть очищенной и обеззараженной!

Способы обеззараживания

Обеззараживание воды можно производить различными способами: применяя сильные окислители, к которым относятся хлорсодержащие дезинфектанты, озон, диоксид хлора, или же физическими методами, такими как ультрафиолетовое облучение, применение ультразвука.

Но только обработка воды хлорсодержащими реагентами обеспечивает длительный бактерицидный эффект и позволяет сохранить эпидемическую безопасность воды при ее транспортировке от станции водоподготовки по протяженным водопроводным сетям до крана потребителя.

Кроме главной функции – дезинфекции, благодаря уникальным окислительным свойствам и консервирующему эффекту последействия остаточный хлор служит и другим целям – контролю за вкусовыми качествами и запахом, предотвращению роста водорослей, поддержанию в чистоте фильтров, удалению железа и марганца, разрушению сероводорода, обесцвечиванию и т.п. В этом смысле ни одно из альтернативных средств не может сравниться с ним по универсальности и простоте применения.

Немного истории

Самое раннее предложение хлорировать воду было высказано доктором Робли Данлингсеном в 1835 году еще до того, как было обнаружено, что вода может быть переносчиком болезнетворных бактерий.

К 1846 году относится первое упоминание об использовании хлора как бактерицидного средства. Доктор Семмелвейс в главном госпитале г. Вены использовал хлорную воду для мытья рук перед осмотром больных.

1870 год – хлорирование впервые применено после эпидемии холеры в Лондоне. А в 1881 году немецкий бактериолог Роберт Кох продемонстрировал, что чистые культуры бактерий могут быть разрушены хлорсодержащим раствором – гипохлоритом натрия.

В России хлорирование воды было осуществлено в 1908 году в связи с эпидемией холеры. В дальнейшем его проводили в Кронштадте, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Петербурге.

Низкая стоимость и доступность гипохлорита натрия делает его важным компонентом для поддержания высоких гигиенических стандартов во всём мире. Это особенно ярко проявляется в развивающихся странах, где использование NaOCl стало решающим фактором для остановки холеры, дизентерии, брюшного тифа. Так, при вспышке холеры в странах Латинской Америки и Карибского бассейна в конце XX века благодаря гипохлориту натрия удалось свести к минимуму заболеваемость и смертность, что было объявлено на симпозиуме по тропическим болезням, проводимого под эгидой Института Пастера.

В настоящее время хлор или хлорсодержащие продукты широко применяются в водоподготовке всех стран мира (в 99 случаев из 100!), особенно в крупных мегаполисах с протяженной и разветвленной сетью, таких как Париж, Лондон, Нью-Йорк, Мадрид и Токио.

Можно сказать, что дезинфекция воды является платой за проживание в большом городе, крупном мегаполисе.

По мнению издания “The 100 Most Important Chemical Compounds” (Greenwood Press, 2007), гипохлорит натрия NaOCl входит в сотню самых важных химических соединений.

А что у нас?

В Москве, где для дезинфекции воды используется гипохлорит натрия, длина водопроводной сети составляет более 13 тысяч километров. Такая протяженность водопроводных труб сопоставима с расстоянием от Москвы до городов других континентов Земли.

Гипохлорит натрия - своего рода сторож, он охраняет воду от проникновения в нее болезнетворных бактерий и микроорганизмов, обладает продленным бактерицидным действием, обеспечивает нормальное санитарное состояние сети и защищает от вторичного микробиологического загрязнения.

Московские станции водоподготовки перешли на использование гипохлорита натрия с 2012 года, бактерицидные свойства и механизм действия которого аналогичны хлору. Но, в отличие от хлора, гипохлорит натрия не горюч и не взрывоопасен. При его использовании риск возникновения чрезвычайных ситуаций и их последствий несоизмеримо ниже, чем при использовании жидкого хлора, что особенно актуально для Московского мегаполиса, жилые микрорайоны которого все ближе подступают к станциям водоподготовки.

Переход на применение гипохлорита натрия не отражается на качестве питьевой воды. Технологические процессы по приему, хранению и дозированию реагента полностью автоматизированы: в непрерывном режиме обеспечено поддержание заданных параметров, включая контроль содержания остаточного хлора в воде.

Применение гипохлорита натрия в процессе обработки воды — твердая гарантия её безопасности!

Обеззараживание московской воды проводится в два этапа: перед очисткой на станциях водоподготовки и перед подачей в город - для сохранения ее безопасности на всем пути к потребителю. После такого обеззараживания в питьевой воде не остается ни гнилостных, ни патогенных бактерий, способных вызвать желудочные заболевания.

При этом содержание остаточного хлора в питьевой воде регламентируется как международными, так и национальными нормативами. Они рассчитаны таким образом, чтобы обеспечивалась полная дезинфекция воды без влияния на здоровье людей. Согласно Всемирной организации здравоохранения, содержание остаточного хлора в питьевой воде не должно превышать 5 мг/л. А российский норматив СанПиН 2.1.4.1074-01 гласит, что перед подачей воды в распределительную сеть содержание связанного хлора (хлора, который в воде вступил в соединение с другими веществами) должно составлять от 0,8 до 1,2 мг/л – это на выход со станции водоподготовки, а свободного хлора – от 0,3 до 0,5 мг/л – с такой концентрацией вода доходит до домов Москвы.

В московской водопроводной воде концентрация соединений хлора удовлетворяет требованиям развитых стран мира. Автоматическое оборудование постоянно следит за дозированием гипохлорита натрия и контролирует содержание остаточного хлора в воде на выходе со станций водоподготовки.

По мере движения воды от станции водоподготовки к потребителю концентрация остаточного хлора в воде постепенно снижается, поэтому в разных районах города его запах в водопроводной воде может ощущаться по-разному. Также на концентрацию остаточного хлора влияет температура воды: чем она ниже, тем дольше он в ней сохраняется, поэтому хлорные запахи летом ощущаются меньше, нежели зимой.

В условиях мегаполиса нельзя уйти от применения хлорсодержащих реагентов при очистке и транспортировке водопроводной воды до потребителя, но от запаха можно легко избавиться.

А если не нравится запах хлора?

• Газообразный хлор полностью улетучивается из открытого сосуда. Поэтому воду перед употреблением достаточно подержать в открытой посуде час-полтора;
• Прокипятите воду;
• Можно налить воду в плотно закрывающийся стеклянный графин и охладить ее в холодильнике - снижение температуры нейтрализует вкус хлора;
• Неплохо положить в графин дольку лимона, апельсина или добавить сок цитрусовых, опустить лист мяты или капнуть несколько капель настойки цветов померанца.

Понятие «качество питьевой воды» имеет конкретное определение, сформулированное Всемирной организацией здравоохранения еще в середине прошлого века: питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и обладать благоприятными органолептическими свойствами.

Исходя из этого определения питьевая вода – это вода, которая не представляет риска для здоровья в течение всего времени ее потребления человеком, т. е. в течение всей жизни. Такая вода пригодна не только для питья, но и для применения в домашнем хозяйстве, включая личную гигиену.

Питьевая вода, подаваемая в краны москвичей, по микробиологическим, вирусологическим и физико-химическим показателям полностью соответствует требованиям нормативных документов РФ и не содержит вредных примесей.