Какие продукты улучшают работу мозга. Ответ врача

Летом многие люди жалуются на пониженную работоспособность. Кандидат медицинских наук, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова рассказала, как думать быстрее.

Сладкое

В нем содержится глюкоза, она необходима мозгу для энергии и влияет на выработку гормона серотонина, который не только отвечает за ощущение удовольствия и хорошее настроение, но и повышают когнитивные функции.

Темные ягоды

Ежевика, черника и вишня полезны для работы мозга, потому что содержат флавоноиды, замедляющие процесс возрастных изменений в структуре мозга.

Фрукты

В них есть большое количество антиоксидантов, которые защищающие клетки от токсинов.

Рыба

В рыбе и морепродуктах содержатся Омега-3 и омега-6, которые необходимы мозгу. Чем жирнее, тем лучше, поэтому подойдет сельдь, лосось, сардина.

Масла

Особенно хороши масла холодного отжима. Они содержат жирные кислоты, влияющие на работу мозга. Подойдут оливковое и льняное.

Овощи

Замедляют смерть клеток, включая клетки мозга. Особенно полезна капуста брокколи, в ней есть витамины группы «Б».

Орехи, семена

Богаты калием и магнием, а также фосфором, йодом, которые улучшают работу мозга. В них есть витамины-антиоксиданты.

Кофе

Активизирует работу мозга, повышает концентрацию, потому что содержит кофеин. Но надо помнить о том, что больше четырех чашек в день пить кофе не рекомендуют. Речь идет о взрослых людях.

Чай

Особенно полезны для работы мозга чаи из трав. Имбирный чай подойдет, а также боярышник.

Вода

Если не пить воду, то организм обезвожится, кровь загустеет, повысится уровень токсичных веществ, что также скажется на работе мозга.