January 18, 2011

Чай из провинции Юньнань

В шкафу у меня с год валялся вот такой чай:

По моим впечатлениям, его прислали из Харбина. По чужим рассказам, его привезли в Харбин из провинции Юньнань. На фотографии плохо видно, но вообще на одной из упаковок даже этикетки не было. На второй было написано, что вот - гранулированный чай. Простой чай.

В пакетиказх аккуратные я не знаю кто - круглые пирамидки? :о)

Вот этикетка:

Короче, не далее как в субботу меня вдруг торкнуло, что это ведь китайский чай.

Я немедленно его достал, накрошил круглую пирамидку в кружку и залили кипятком.

Немедленно выяснилось, что это отменный чёрный ароматнейший чай, пропитанный запахом какой-то смолы и ещё какой-то вкуснятины. Вероятно, пирамидку надо заваривать на чайник, я же просто завариваю в кружке - хватает на два раза.

Я это к тому, что надо внимательнее смотреть по сторонам.