June 23, 2013
Рис по отдельности
На ночь глядя сообщу о том, что впервые за полгода кухонной карьеры сварил рассыпчатый рис. Все рисинки отдельно друг от друга. С соевым соусом невероятно круто, просто мистика какая-то. Рецепт считан с пачки с рисом - полстакана риса, стакан кипятка, готовить 25 минут на среднем огне. Я на пяти из девяти позиций электроплиты довёл до кипения, потом убрал до тройки и варил оставшиеся 17 минут.
Это фактическая победа.