December 22, 2023

Польза и правила заваривания Иван-чая ферментированного.

Прежде чем мы перейдём к сути, неплохо бы напомнить вам пользу Иван-чая ферментированного, а именно:

1. Богат антиоксидантами: Иван-чай содержит высокий уровень антиоксидантов, помогающих иммунитету и избавляющих от свободных радикалов, которые предшествуют появлению рака;

2. Поддержка пищеварения: Иван-чай ферментированный содержит ферменты, которые могут помочь улучшить пищеварение, также может способствовать росту полезных бактерий в кишечнике, что важно для поддержания здоровой микрофлоры;

3. Снижение уровня стресса: Ферментированный Иван-чай имеет успокаивающие свойства и может помочь снизить уровень стресса и тревоги. Он содержит аминокислоту гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), которая способствует расслаблению и улучшению настроения.

4. Поддержка сердечно-сосудистой системы: Ферментированный Иван-чай может помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление, что в свою очередь способствует здоровью сердца и сосудов.

5. Улучшение качества сна: Иван-чай ферментированный, может помочь расслабиться и улучшить качество сна благодаря своим успокаивающим свойствам. Он может быть особенно полезен для людей, страдающих бессонницей или имеющих проблемы с засыпанием.

В целом, ферментированный Иван-чай имеет множество полезных свойств для организма и может быть отличным выбором для поддержания общего здоровья и благополучия.

Для заваривания Иван-чая ферментированного, вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:

- Иван-чай ферментированный (2 чайных ложки на чашку воды)

- Чашка или чайник

- Кипяченая вода (200 мл на чашку)

Вот пошаговая инструкция по завариванию Иван-чая ферментированного:

1. Подогрейте воду до кипения. Важно использовать качественную воду, чтобы не повлиять на вкус чая.

2. Положите 2 чайные ложки Иван-чая ферментированного в чашку или чайник.

3. Залейте ферментированный чай кипятком. Обычно используют пропорцию 1 чайная ложка на 200 мл воды, но вы можете регулировать количество чая и воды в зависимости от предпочтений.

4. Покройте чашку или чайник крышкой, или заверните его в теплую ткань. Дайте чаю настояться примерно 5-7 минут. Время заваривания также может быть изменено в зависимости от вашего предпочтения крепости чая.

5. После настаивания аккуратно процедите чай, чтобы удалить частицы листьев. Вы можете использовать ситечко или чайный фильтр.

6. Иван-чай ферментированный готов к употреблению! Вы можете пить его горячим или охлажденным, добавлять сахар, мед или лимон по вкусу.

Помните, что эти инструкции являются общим руководством, и вы всегда можете экспериментировать с пропорциями и временем заваривания, чтобы достичь идеального вкуса и эффекта для себя.

Исследования Иван-чая:

https://cyberleninka.ru/article/n/kiprey-uzkolistyy-ivan-chay/viewer

https://cyberleninka.ru/article/n/ivan-chay-uzkolistnyy-cham-rion-angustif-lium-l-holub/viewer

https://www.researchgate.net/publication/352924796_IZUCENIE_BIOHIMICESKOGO_SOSTAVA_I_LECEBNYH_SVOJSTV_RASTENIA_KIPREJ_UZKOLISTNYJ_IVAN-CAJ