Домашний майонез

Приготовить это блюдо совсем не сложно. Оно будет не только вкусным, но еще и полезным, так как вы используете минимум соли, не будете добавлять консерванты и добавки. Домашний майонез в 6 раз менее калорийный, чем магазинный!

Время приготовления 15 мин.

Рецепт на 4 персоны

Кухня Европейская

Тип блюда Закуски

Ингредиенты

Йогурт греческий — 200 мл

Горчица русская — 2 ч.л.

Укроп свежий — 1 пучок

Соль любая — 1 щепотка

Приготовление:

— Мелко нарежьте зелень.

— С помощью блендера взбейте йогурт, добавив в него горчицу и соль.

— В полученную массу добавьте укроп и всё тщательно перемешайте.

Внимательно проследите, чтобы майонез был однородной консистенции. Всё готово! Можно сразу использовать для заправки или поставить в холодильник, чтобы соус охладился.