Хранение на кухне: системы, которые работают каждый день
Кухня работает, когда вещь лежит там, где ею пользуются. Возьмите свою кухню и пройдите с нами по кругу: от плиты и рабочей поверхности до холодильника.
Зоны кухни: где что хранить
На любой кухне есть пять зон. Когда вещи распределены по ним, вы перестаёте ходить туда-сюда с кастрюлей в руках.
- Продукты — крупы, специи, чай, запасы.
- Мойка — губки, средства, тарелки (рядом с сушкой или посудомойкой).
- Приготовление — ножи, доски, миски.
- Плита — кастрюли, сковороды, лопатки, прихватки.
- Сервировка — тарелки, стаканы, столовые приборы.
Перед тем как перекладывать, достаньте всё из одного шкафа и расхламите: треснутые чашки, контейнеры без крышек, дубли лопаток.
Шкафы и ящики: верхние, нижние, угловые
Нижние ящики. Выдвижные ящики удобнее распашных шкафов: всё видно сверху. Тарелки и кастрюли в них ставят вертикально, с разделителями.
Верхние шкафы. Повседневная посуда — на нижней полке, праздничная и редкая — наверху. Полки-вставки и ступенчатые подставки удваивают место на полке.
Угловой шкаф. Самое неудобное место кухни. Спасает карусель или выдвижные корзины — тогда не придётся лезть в глубину за каждой формой.
Продукты: крупы, специи, чай
- Крупы — в одинаковых прозрачных банках или контейнерах, на каждом подпись и срок.
- Специи — в одинаковых баночках с подписями. Три способа: лёжа в ящике, на ступенчатой подставке, на магнитной панели.
- Чай — в органайзере по видам, без коробок.
- Запасы — по принципу «старое вперёд»: новую пачку ставим назад.
Посуда, кастрюли, контейнеры, пакеты
- Контейнеры храните собранными, а крышки — вертикально в отдельном органайзере. Так сразу видно лишние.
- Сковороды — вертикально на подставке, а не стопкой.
- Пакеты — в диспенсере, в коробке или сложенными треугольником. Пакет с пакетами — не система.
Под раковиной и бытовая химия
Сифон занимает половину шкафа, поэтому тут работают выдвижные корзины или органайзер, который обходит трубу. Химию раскладываем по категориям в контейнеры. На дверцу — держатели для губок и перчаток. На дно — коврик от протечек.
Открытое хранение и маленькая кухня
На открытых полках — только то, что красиво и чем пользуются каждый день: банки, доски, посуда одного стиля. Всё остальное на виду быстро становится визуальным шумом.
На маленькой кухне работают стены: рейлинги на фартуке, полки над окном или дверью, магнитные держатели для ножей. Главное — свободная столешница: на ней готовят, а не хранят.
Холодильник
- прозрачные контейнеры по категориям: молочное, овощи, заготовки;
- полка «съесть в первую очередь» — на уровне глаз;
- соусы — на дверце;
- вращающаяся подставка для банок в глубине полки.
Как удерживать порядок на кухне
- каждый вечер — свободная столешница;
- раз в неделю — ревизия продуктов перед походом в магазин;
- у каждой вещи своё место, и оно всегда одно и то же.
Так же, зона за зоной, выстраивает системы хранения организатор пространства. Если вам нравится придумывать такие решения, на бесплатном вебинаре рассказывают, как этому научиться.
Любите, когда всё на своих местах? Это может стать профессией Всё, о чём эта статья, - расхламление, зоны, системы хранения, - организатор пространства делает для клиентов: приезжает, разбирает дом вместе с хозяином, придумывает систему, подбирает органайзеры и учит её поддерживать.
Академия «Время порядка» проводит бесплатный вебинар «Как стать профессиональным организатором пространства».
На нём расскажут:
кто такой организатор пространства и чем он занимается,
почему специалистов в этой сфере не хватает,
кому подойдёт профессия и с чего начать.
Реклама. ИП Мухамедшина Алсу Умаровна, ИНН 631815368918. Erid:2bL9aMPo2e4BA5qnNJQJwNFkd3