О ремесле кожевников Тулузы

Французская Тулуза была крупным центром кожевенного производства. Ее кожи высшего качества (кордуаны) с начала ХІІ века славились на Шампанских ярмарках. Здесь они были одним из важнейших товаров, привозимых тулузскими купцами. При этом они успешно выдерживали конкуренцию с широко ввозившимися в Шампань кордуанами Монпелье, Марселя и Лиможа.

Кожевенным сырьем Тулуза была обеспечена в избытке. Его поставляли прилегающие скотоводческие и земледельческо-животноводческие районы Гаскони, Комменжа, Лорагэ и Альбижуа. Так, например, в 1205 году среди товаров, шедших в город с севера (со средней Гаронны и нижнего Тарна) и облагаемых пошлиной на мытных заставах Сен-Жори, фигурируют стада овец и коз, необработанные шкуры и выделанные овчины.

Обработка кожи была одним из самых старинных тулузских ремесел. Еще в 1067 году граф Гильем ІV, жалуя муассакскому аббатству аллод и селение Кюизин (Кузинас), освободил проживавших здесь ремесленников от пошлины с кож.

По книге С.М. Стама «Экономическое и социальное развитие раннего города»