Чилийское красное под мясцо и твёрдый сыр

Еще одна рекомендация в цене 1000+ за бутылку. Сухое вино "Premier 1850" Reserva Carmenere имеет глубокий пурпурно-красный цвет с насыщенным свежим балансом и многогранными оттенками фруктов, дополненными тонкими пряными нотками. Вино сочетается с блюдами из различного мяса, пасты и зрелыми сырами.

Вино, созданное из винограда сорта Карменере с небольшой долей Кариньяно, который произрастает в одном из лучших винодельческих регионов Чили, долине Кольчагуа у предгорий Анд. Местный средиземноморский субвлажный климат характеризуется дождливой зимой и продолжительным холодным весенним сезоном. Выраженные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках, приобретая особую сложность и глубину вкуса.