Колбаса

Не так давно натолкнулся в каком-то форуме на фразу "мы с мужем немецкие колбасы не едим, они не вкусные". Призадумался, что ж такого в Казахстане в колбасу ложат-то, что мясной немецкий продукт не вкусен? Не могу ничего такого про местные колбасные изделия сказать, кроме того, что их делают из мяса. И здесь я их ем, а в родной стране колбасу покупал от случая к случаю, когда уж совсем невмоготу становилось. Куда уж это непонятное розового цвета, обильно сдобренное усилителем вкуса жрать-то в здравом уме? Да и выбор в немецких магазинах приличный, со всей Европы можно найти что угодно, с плесенью и без, копченое, соленое, с сыром и грибами или просто и безыскусно сделанное. И количественное соотношение компонентов часто пишут на упаковке, особенно если это нарезка, мол 84% процента свиннины, соль и перец.

На прошлых выходных интрига затянула свою петлю еще туже. Прогуливаясь в районе мясной лавки, случайно услышали с женой диалог следующего содержания:
- О, давайте в мясной магазин зайдем!
- Не стоит, немецкая колбаса нам не вкусная, они ее из мяса делают.
Диалог происходил в группе выходцев из Казахстана, насколько я могу судить по внешности. И тут, внимание, вопрос: а что за секретный компонент в колбасах Казахстана, что после них ничто иное не мило?