November 28, 2022

Дизайн блюд на высоте, но что со вкусом?

Сегодня уже по традиции небольшой обзор места общественного питания. В этот раз это Gion Saryo х Tanita cafe. Насколько я понимаю, это две самостоятельные сети, которые объединили силы именно в том заведении, в котором мы побывали. Но превалирует в данном случае Tanita cafe, так как меню именно их. Что было взято от Gion Saryo я не совсем понимаю, но мне кажется, что это дизайн помещения и некоторые напитки. Вообще Tanita cafe практически во всех своих точках сотрудничает с кем-то. Так что не будем особо рассусоливаться на эту тему и перейдем к тому, ради чего собрались - к обзору места.

Интерьер и что для детей

Хотел бы я вам показать интерьер, но так как мы были в обеденное время, народу было много, а мы с коляской. В общем места в зале очень мало, и пройти между столами с коляской не задев никого нереально. Что уж говорить о фотографии, когда ты и так зацепил почти всех. Вы можете спросить почему мы пошли с коляской? У них просто нет детских стульев, что странно, учитывая наличие детского меню. С другой стороны у них так мало места, что им просто негде хранить стулья для детей. Ну или они просто рассчитывают, что к ним будут приводить только детей постарше. В общем для маленьких детей у них нет ничего.

Если не учитывать этого и очень близкую посадку, то сам интерьер неплохой и даже симпатичный, выполнен в светлом дереве. Однако освещенность на мой взгляд не очень. Не скажу, что было темно, но как-то тускловато.

Детское меню

Детское меню есть и представлено в на общей страницы с другими блюдами. Всего 2 позиции. Это ому райсу (омлет на рисе) и карри для детей.

Детское меню

Но надо отдать должное, что хотя детские блюда стоят 500 йен, для детей в возрасте младше средней школы с 14:00 до 21 :00, при заказе еды для взрослого, блюдо можно получить бесплатно.

Наш заказ

В нашем случае мы не попали по времени. Да и если быть честным за 500 йен не хотелось заказывать то, что мы видели на картинке. В итоге мы заказали для ребенка жареный онигири выше из меню.

Жареный онигири с сайрой, бульоном и салатом

Тут выбор был сделан по многим причинам, но в первую очередь из-за того, что у нас ребенок обожает такого рода блюда. Рыбку, конечно, пришлось разобрать от костей, но это не такая большая проблема. К тому же она была вкусная. Сама онигиричка тоже хороша. К сожалению, она жареная на соевым соусе, что не супер хорошо для ребенка. Но так как ее можно залить бульоном, то уже не так солено. Ребенок ел нормально, но без особого восторга.

Что качается нас, то заказы были очень похожи. Единственное различие между нашими заказами с женой  это мясная, а в случае с блюдом жены - рыбная, составляющие.

Для жены мы выбрали блюдо с жареной скумбрией.

В состав помимо небольшого кусочка хорошо и вкусно пожаренной рыбки входят разнообразные салаты и рис.

Сказать что-то хвалебное в отношении этого блюда сложно. Все салаты посредственные, а листья салата вообще без какой-либо заправки. Но если брать блюдо в общем, то наестся можно за счет большого количества риса, грибного салата и салата из картошки со шпинатом.

Мой заказ выглядел точно так же, только вместо рыбы у меня была котлета с горгонзолой… по крайней мере так в меню заявлено.

Как видите, отличий на тарелке особо и нет. Все салаты такие же. Что касается котлетки, то она очень маленькая. Мне кажется там исходного фарша грамм 80.

Но самая моя большая претензия - сыр. В меню заявлена горгонзола, которая имеет достаточно сильный вкус, который не так легко спутать с чем-то. Тут этого вкуса не было. Возможно они и добавили в обычный тертый сыр какое-то количество горгонзолы, но видимо мне его не попалось совсем.

Напитки и десерты

В этот раз напитки мы никакие не брали. Нам хватило бесплатной воды на столе. Что касается десертов, когда-то давно, в 2019 году мы уже бывали в этом ресторане. Тогда мы брали нереально красивый тирамису с зеленым чаем.

К сожалению, это был самый не вкусный десерт, который я когда-либо пробовал в Японии. Он был не сладкий, а горький. Видимо это из-за того, что посыпают его матчей в большом количестве. Так как этот десерт все еще есть в меню, наверное кому-то он нравится. Но я такого не понимаю.

Итоги

Это заведение очень странное. С одной стороны у них очень красивые блюда, но с другой стороны они имеют очень посредственный вкус. При этом размеры порций не большие и, скорее, маленькие. Как не размазывай 100 грамм еды на гигантскую тарелку, больше ее не становится. Одновременно с такими маленькими порциями цены высокие.

За три блюда мы отдали практически 3700 йен, что с одной стороны нормально, но ввиду размера порций дороговато. Не думаю что у нас возникнет желание еще раз посещать это место или какое-то из этой сети в будущем. Пожалуй, я предпочту выбрать что-то другое. Хотя кто знает, может когда-нибудь мы решим дать третий шанс этой кафешке.