November 14, 2022

Пафосный ресторан с псевдо французской кухней и разнообразной выпечкой

Сегодня уже по традиции небольшой обзор места общественного питания. В этот раз это Bakery Restaurant Saint Marc. Это сетевое заведение с ресторанами в 20 префектурах Японии. Сеть достаточно большая, и многие кафе расположены в отдельных зданиях. Но есть и рестораны в торговых центрах.

Сеть позиционирует себя как рестораны хорошей кухни со свежей выпечкой и сервисом “отельного” уровня, чтобы это не значило.

Мы побывали в ресторане, который находится недалеко от парка Касиваноха в отдельном здании со своей внушительной парковкой.

Здание ресторана Bakery Restaurant Saint Marc в районе парка Касиваноха

Интерьер и что для детей

Здание вроде симпатичное и аккуратное, но из-за цвета выглядит значительно более старым, чем является. При входе вы попадаете в небольшое помещение с лавками для ожидания очереди и кассой, за которой расположилась пекарня.

За углом открывается вид на зал ресторана и большой длинный стол с булочками и напитками.

Зал ресторана

Зал выполнен в теплых тонах с использованием темного дерева для столов и более светлого - для стульев. Освещение не самое лучшее, и лично мне немного было тускловато, но приемлемо. Благо есть большие окна и зеркала на одной из стен. Но вот вечером будет явно темно.

Ресторан очень заботлив по отношению к маленьким посетителям и имеет очень большое количество хороших детских стульев. Так как мы ходили с друзьями, мы использовали 3 таких стульчика. Их моментально принесли, а обычные стулья сразу же забрали и убрали. Ни как часто это бывает, поставили рядом, а именно убрали.

Детское меню

Естественно, при таком количестве детских стульев, сразу понятно, что детей приводят много и часто. По этому детское меню естественно есть.

В детском меню представлено три варианта блюд, которые, надо признать, выглядят очень хорошо и выдержаны в общей стилистики меню и кухни. Ну разве что немного карри выбивается. Но, надо отметить, такое меню и стоит дорого.

Для нашего малыша мы выбрали средний сет, который называется детская тарелка.

Детская тарелка

На тарелочке принесли небольшой кусочек жареной курочки, говяжья котлетка, немного кукурузки, картошечки, брокколи и пимидорки. Еще на тарелке стоял невероятно мягкий и нежный шоколадный брауни. В сет также включены напитки и булочки без ограничения. В общем-то вместе с хлебом даже достаточно взрослый ребенок наестся сможет. Наш малыш скушал все с удовольствием. Приятным фактом является и то, что еду для детей принесли очень быстро и было немного времени накормить детей, а уж после приступать к своей еде.

Наш заказ

Для жены мы заказали жареную курицу с дайконом и соусом из желе понзу.

Жареная курица с тертым дайконом и соусом из желе понзу

Выглядит это очень красиво, а на вкус превосходно. Курочка сочная и идеально приготовленная, жареные овощи и нереальный соус в виде желе из понзу. Все это великолепно сочетается и безумно вкусно. Но… как же мало еды.

Естественно, это было понятно еще по картинке, так что мы заказали дополнительный сет с салатом, напитками и безлимитными булочками.

Салат

В таком наборе, благодаря булочкам, уже можно и наесться.

Для себя я выбрал тушеную говядину, томленную в красном вине с ароматом трюфеля.

Тушеная говядина томленная в красном вине с ароматом трюфеля

Это было очень вкусное блюдо, хотя и не такое красивое как у жены. Говядина идеально растушена и разваливается на волокно без какого-либо усилия. Мяса было достаточно много, хотя всегда хочется больше.

Но вот что качается аромата трюфеля, я его не особо почувствовал. Но это не сказалось на вкусовых качествах  блюда. Естественно, это блюдо нельзя есть без хлеба, и он как раз имеется.

В центре зала расположен стол с разнообразными булками, которые были включены в наш сет в безграничном количестве.

Булочки

Булочки постоянно приносят новые и даже если какие-то заканчиваются, это ненадолго.

Булочки вкусные и мягкие, но по большей части нет в них ничего особенного. Это просто хороший свежий хлеб с различными дополнительными ингредиентами в виде семян кунжута, сыра, изюма или сладких джемов.

Напитки и десерты

Безалкогольные напитки представлены достаточно в хорошем ассортименте, но тоже ничего особенного. Обычные соки, хотя и достаточно хорошего качества, холодные и горячие чаи и кофе. Другое дело с вином. У них очень большая винная карта. Но я не большой любитель вина, да и с детьми в обед это не самый подходящий вариант.

Десерты так же есть, но выбор их не самый большой. В этот раз не было ничего, чтобы привлекло сильно наше внимание. Так что единственный десерт который мы попробовали был в сете ребенка. Брауни был хороший, но опять же в нем не было ничего восхитительного.

Итоги

Место оказалось спорным, по крайней мере на мой взгляд. При хорошей кухне и выпечке, и в разрез с их заявлением о доступной еде высокого качества, тут было дорого.

Наш обед вышел в 6578 йен, что для обеда дорого. Но принимая во внимание еще и то, что блюда маленькие, а наедаешься в основном хлебом, это очень дорого. При этом тут действительно вкусно, и у меня нет к этому претензий. И да, тут красивые блюда. Но стоит ли платить такую цену за основное блюдо, которым наесться просто нереально? Мне кажется, что нет.

В любом случае это то место, куда можно сходить и получить удовольствие, если не считать деньги.