НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ЗЕФИР

Нам понадобится:
✅ творог 5% - 400 гр;
✅ желатин быстрорастворимый - 20 гр;
✅ молоко 2,5% - 200 мл;
✅ подсластитель по вкусу;
✅ ванилин - 1 пакетик.
⠀
🔅 залить желатин тёплым молоком на 15 мин, перемешать;
🔅 прокрутить в блендере творог;
🔅 взбить творог, желатин с молоком, подсластитель и ванилин;
🔅 разлить по формам и убрать в холодильник на несколько часов.
⠀
Кбжу на 100 гр: 107/14,7/4/3