October 23

Uji hojicha Takarakaori

Очередной японский чай из дегустационного набора

宝かおり (Takarakaori) - название этого конкретного купажа, что переводится как «Аромат сокровища».

Лист: в целом выглядит как надо, хотя в своей книжке про чай я нашёл фото этого чая и там нет зеленых листов вообще, т.е. цвет не прям равномерный (видно на фото).

Есть и палочки, и листовки, почек не нашёл.

Как я его пил: гайвань, вода 85°, первый пролив 40 сек., последующие 20-30 сек.

Запах сухого чая: легкая обжарка, горелый сахар, очень далёкая сладость
Запах в гайвани: *дополню*

Настой: из светло-оранжевого стал уходить в розовый и красноватый

Лист мелко нарезан, поэтому попадает в чай.

Вкус: *дополню*

Оценка: 5/10