Грибная нервотрепка
Ну, выздороветь мне пока не светит, факт. И – еще долго, потому как погода стоит самая что ни на есть грибная: достаточно тепло и частенько сыплют дождики.
Моя соседка, гречанка Лиза, давно уговаривала меня взять ее с собой за грибами. А почему бы и нет, если да, подумала я. Тем более, что Лиза – тетька веселая и приятная. Так что вчера часиков в 12, предварительно тщательно выспавшись, мы с ней отправились.
Сначала Лиза никак не могла поверить, что особо далеко идти не надо, и с восхищением смотрела по сторонам. А потом мы наши первый гриб. Точнее, нашла его я, а Лиза – другой, рядышком. Ее восторженному воплю могли бы позавидовать команчи на тропе войны.
Все ясно, нашему полку прибыло. Еще у одной снесло крышу.
За прошедшее время грибочки дисциплинированно выросли. Не в таких, конечно, количествах, как в прошлый раз, но все равно их было много, к тому же расширился ареал обитания.
И тут мы столкнулись с грибниками. Два дядьки довольно поношенного вида толклись рядом и переговаривались по-русски. Причем увидев, что я (Лиза в этот момент куда-то унеслась) наклоняюсь и что-то срезаю, беззастенчиво ломанулись в мою сторону. Ну ничего себе!
Да в Беларуси такое поведение в лесу считалось верхом бестактности. Впрочем, как я заметила, и в Швеции – тоже. Подойти, поздороваться, улыбнувшись, спросить, как, мол, дела, восхититься чужими грибами и похвастаться своими, попрощаться и разойтись в разные стороны. Ну, нет разве?
А я как раз наткнулась на что-то невероятное.
Вот и пришлось у одного гриба оставлять рюкзак, у второго – ведро, у скопления третьих кепку.
Дядя подошел и полупрезрительно изрек:
- А вы что, и старые берете?
У меня глаза на лоб полезли. Это эти-то – старые?
А дядя тут же шустренько склонился к боровику, который я даже не стала «столбить» по причине его заплесневелости и совершенно явной непригодности и… И срезал его! Правда, все равно выкинул.
Ну, да. Я, видишь ли, старые беру!
Наконец-то эти деятели куда-то делись. К сожалению, именно туда, куда и я собиралась пойти, а тут, как назло, Лиза умотала в неизвестном направлении. Впрочем, моя соседка впала в такой азарт, что выискивала грибы, словно гончая след J
Ей бы еще опыта чуть побольше!
Перешли через дорожку. Опять эти мужики навстречу!
- Вам не стоит туда идти, - скривился дядя. – Там ничего нет, да и ходил уже кто-то.
Я пожала плечами. Мои подосиновики должны были меня ждать!
И, главное, какая разница, ходил кто-то или нет, подумала я, срезая белый возле тропки, по которой только что прошли «великие грибники». Да, конечно, поразорили они много: ну кто ж так делает, кто ж срезает только шляпку, оставляя почти всю ножку гнить и уничтожать грибницу? Кто сваливает заведомо старые и негодные в пищу грибы, которые могли бы пойти на рассеивание? И, наконец, кто вырывает гриб с корнем, а после этого отрезает ножку и выбрасывает?
Впрочем, мое оставалось моим. А, может, уже и вырасти успело?
Встретились с Лизой, повыбрасывала поганки из ее ведра. Лиза, обведя широким жестом пространство вокруг себя, сообщила, что там ничего нет, и отправилась домой.
Ну, нет так нет, подумала я. Пройдусь по южному склону соседнего холмика, там должны быть белые. А пока посмотрю, как выросли те подосиновики, что я прикрывала.
Бедная Лиза, повторю я классика. Потому что там, где она топталась, я нашла штук 40 подосиновиков высшего стандарта J
Грибы уже ощутимо оттягивали руки: полное ведерко и почти половина здоровенного пакета. Я переложила грибы из ведерка в пакет, заполнив его доверху, и решила оставить в приметном месте возле дороги, чтобы самой налегке пробежаться по склону холма.
В прошлый раз я оставляла грибы постоянно, но тут…
Странно, подумала я, возвращаясь с полным под завязку ведром . Почему мой пакет лежит не там, где я его оставила?
И только подойдя поближе, я поняла, что случилось: кто-то взял мой полный грибов пакет и швырнул! Часть грибов рассыпалась, поломалась, а сам пакет, который закинули в непролазные ветки упавшего дерева, оказался разодран.
Ну, не уроды ли?
Меня просто колотило от бешенства.
По всей видимости, это были какие-то вдетствеуроненные подростки – подходя, я слышала крики и гогот. Да, собственно, больше и некому.
Нет, ну скоты!
И все равно, подумала я, назло вам, идиоты, соберу все до последней поломанной шляпки и домой принесу!
А вот с «принесу» было сложнее – пакет-то вышел из строя!
Я сняла ветровку, стянула низ кулиской. Особое тщание было не нужно – все-таки грибы не насыпью, а в пакете. Застегнула куртку и за рукава взвалила ее на плечо. Пошла не той дорогой, куда удалились пацаны, а другой – чтобы не искушать судьбу.
То, что попадалось по дороге, складывала прямо вовнутрь куртки, и к себе в Хюсби вошла, как сказочный бабай с мешком J
Общее количество белых посчитать не удалось из-за поломатости. Впрочем, как оказалось, все было не так уж и страшно. Буквально пару грибов разбили в труху, а у большинства только шляпки отделились от ножек.
В одиннадцать я поняла, что все.
Или я поем, или прямо тут и вымру мамонтом.
Ужин был классический: грибы жареные и стопка водки. Это «счастье» под названием Rachmaninoff (!) непонятно с какого перепугу приперла мне подруга, колумбийка Лилиана – мне так и не удалось убедить ее, что русские не всегда пьют водку вместо воды.
Закончила в начале четвертого. А сейчас отрабатываю технологию сушки белых, а то в мороженом виде они занимают слишком много места. А если так пойдет и дальше, морозильник лопнет.
Ничего не попишешь, вот вернется из отпуска Лена - придется мне брать у нее уроки по маринованию J