Makanan Indonesia

Indonesia adalah kepulauan yang terdiri dari beberapa suku dengan budaya yang sangat beragam. Juga dengan hasil alami yang digunakan sebagai makanan.

Secara umum, bahan-bahan makanan berasal dari dua sumber, yaitu, makanan nabati dan makanan hewani.
Bahan-bahan makanan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari tanaman, seperti umbi, sayuran, buah-buahan dan sereal.

Bahan makanan hewan adalah makanan yang berasal dari hewan, seperti ayam, telur, daging, ikan, dan susu.

Perbedaan budaya dan pangan yang tersedia menyebabkan pemrosesan produk makanan khusus berbeda di setiap wilayah sehingga menghasilkan beberapa jenis produk makanan tradisional dengan karakter yang berbeda.