Свинина в духовке

Подходит для тех кто думает что соблюдает диету.

Мясо крупным куском, натыканное чесноком и обмазанное маслом, солью и перцем. Заворачиваем в фольгу и на полтора часа в духовку на 180 град. Потом развернули верх и на 200-220 град минут на 20 на подрумянивание. Всё)