Как подобрать детские витамины, которые реально работают 

В XIX веке, когда уже было все понятно про белки, жиры и углеводы, ученые один за одним стали делать открытия о наличии других веществ, без которых нам не обойтись. В Азии началась массовая болезнь "бери-бери", характерная слабостью и потерей сил, как оказалось причиной была еда. Они ели очищенный рис, без шелухи. Вернув в рацион рис с шелухой, болезнь отступала. Так открыли витамин В1.

Интересная история с цингой. Это болезнь моряков была решена лимонами в рационе. Джеймс Кук брал на борт бочки с лимонами, за что его моряков прозвали "лимонниками". Они ничего не понимали, злились, поднимали "лимонный" бунт и выбрасывали бочки с лимонами за борт. Но именно благодаря лимонам позже был открыт витамин С и решена проблема с цингой.

Открытием стало наличие некого вещества, которое влияло на репродуктивную функцию. Это был витамин Е. Даже очень плодовитые крысы, при длительной молочной диете перестали давать потомство. Та же история повторилась при отсутствии в рационе цельнозерновых культур.

Так получается, что все витамины можно взять из еды?

Было бы хорошо, просто добавить в рацион какие-то продукты, и малыш стал хорошо расти, не было насморка, а если и болел, то быстро поправлялся. И учился с большим желанием, интересом. А еще, чтобы его аппетит улучшился, потому что уговорить его есть патиссоны с брюссельской капустой - это выглядит сказкой.

Обе эти задачи решаются правильным балансом витаминов, далее расскажу как.

Так все же из еды или из аптеки?

Большая часть витаминов поступит из еды. И тут набираем баллы, нам нужно хотя бы 70 баллов, чтобы забыть о дефиците витаминов.

Если ребенок на постоянной основе ест мясо кур свободного выгула, зернового откорма, домашних кур (а не фабричных, выращенных на комбикорме) - 10 баллов.

Ест мясо коров, свободного выпаса на траве, выращенных без плановых антибиотиков - еще 10.

Или семья живет у большой воды (моря), ест свежевыловленную рыбу каждую неделю, гуляет в сосновом бору в будни, а по выходным всегда посещает баню - плюс 10 баллов.

И при этом у ребенка нет признаков наличия паразитов, он не болеет 5-7 раз в год - 10 баллов.

Детская площадка, где он играет не покрыта резиновой крошкой, а в ближайшем километре нет парковок, шоссе, трасс и проспектов - 10 баллов.

И питание этого малыша обладает высокой нутритивной плотностью - 50 баллов.

Ежедневно для нормальной работы всех внутренних органов, систем человек нуждается более чем в 600 веществах, получаемых с пищей. Чем больше таковых приходится на 1 ккал продукта, тем выше считается его нутритивная плотность. Показатель выше всего у овощей, ягод, некоторых фруктов. Злаки или бобовые уже не столь плотные. Молочные, сахарные продукты имеют крайне низкую нутритивную плотность (при этом, являются основой питания в садике, обратите внимание)

Чтобы снизить риск образования дефицита витаминов 80% рациона ребенка должны быть из первого столбика, причем не заваливаться в сторону какого-то одного: винограда или клубники, например. А в балансе. Причем здесь указаны органические продукты или "со своего огорода".

Если из всех фруктов дети едят только яблоки, которые имею очень низкую нутритивную плотность, особенно вне сезона, то здесь уже место дефицитам.

Основа питания по третьему столбику (каждый день или через день) и эпизодическое (раз в 2-3 месяца) появление продуктов из первого и второго столбиков не является профилактикой дефицитов.

"Ребенок ест неплохо. Но я понимаю, что из овощей он ест только огурцы, капусту в лучшем случае пару раз в месяц, морковь из супа выкидывает. Конечно, никакой шпинат и брокколи он не ест. Рыбу отказывается есть. Думаю из-за отсутствия разнообразия у него могут быть дефициты витаминов".

Если вам знакомы слова этой мамы и хотите узнать, что теперь делать? Ведь уговорить детей есть салат романо с рукколой и зеленой спаржей каждый день - невозможно. Может с годовалым и получится, но с трехлеткой мало шансов!

Когда вы поймете принцип усвоения витаминов, то вопрос как накормить ребенка рыбой и что делать, если дети едят мясо только в пельменях отойдет на второй план. Потому что дети с закрытыми дефицитами имею хороший аппетит.

А в детских садах питание практически с нулевой нутритивной плотностью. Молочное, сахарное, булочное, катрофельно-макаронное. Здесь витаминов и минералов почти нет. Это питание существенно снижает шансы на нормальный уровень витаминов в организме. В таком питании сильный перекос в сторону быстрых углеводов, малое содержание белков и жиров.

Как это проявляются дефициты витаминов?

1. Болеет, сопливит более 5 раз в год.
2. Ниже своих сверстников/полнее или значительно полнее сверстников
3. Вогнутые ногти, заеды в уголках губ, высыпания на коже
4. Тревожный сон, плохо засыпает, дергается перед сном
5. Кариес ранее 6 лет
6. Синяки даже от легких ударов. Всегда присутствуют небольшие синяки на ногах

Это тот случай, когда одного пункта уже достаточно, чтобы понять, что каких-то витаминов не хватает.

"Тогда я пойду к педиатру, пусть назначает витамины".

Если в списке выше есть хоть один пункт, который вызывает желание пойти к специалисту за витаминам, то вашему ребенку очень повезло! У него замечательная мама. Вы на правильном пути, в этой статье узнаете, как восполнять дефициты.

Обратившись к педиатру, скорее всего, вы получите рецепт на моно- или мультивитамины из аптеки. И ситуация не изменится вообще.

Я очень люблю и уважаю педиатров, они лечат болезни. Но по большому счету их задача оценить риски: можно ли решить все на месте, снять симптомы или отправить в стационар. Хотя, назначить витамин Д, аскорбинку они могут всем. Вот только усвоится ли этот витамин, подойдет ли форма витамина ребенку и что делать с оставшимися дефицитами, кроме Д и С - это не вопрос болезни, поэтому педиатр не решает.

Педиатр может порекомендовать прием витаминов. Какую выбрать форму, с какими кофакторами принимать, что в это время делать с желчеооттоком - об этом педиатр не расскажет.

Лучше обратиться к интегративному специалисту или нутрициологу, который именно на витаминах специализируется.

Нутрициологи на стороне профилактики, предупреждения болезней за счет подходящего питания, правильных витаминов и минералов.

Чуть больше про работу витаминов

Zn отвечает за рост и развитие костной и мышечной тканей, зубов, принимает участие в формировании полноценного иммунного ответа. Кроме того, цинк обеспечивает нормальную работу мозга. Понятно, что для детей цинк - важнейший витамин.

Его можно получить из субпродуктов (сердце, печень, почки) грибов, водорослей. Когда что-то из этого на постоянной основе есть в рационе ребенка, то можно снизить уровень тревоги на 50%. Возможно, дефицита цинка не будет. Остальные 50% волнения за ребенка - это вопрос усвоения цинка организмом.

Существенно снижает возможности организма к усвоению витаминов из еды ОРВИ. Во время болезни идет воспалительный процесс, воспаление на слизистых, организм борется с инфекцией, поэтому все запасы витаминов и ресурсов направлены именно на погашение воспаления, на борьбу.

Помните, нам давали освобождение от физкультуры на 2 недели после больничного в школе?

Это для того, чтобы не давать дополнительную нагрузку на организм, который продолжает восстанавливаться. То есть воспаление уже не острое, но процесс направления сил и ресурсов на его погашение все еще идёт.

Получается, что ребенок 10-12 дней болеет, потом еще 12-15 дней восстанавливается? Да, почти месяц. И в этом месяц усвоение витаминов из еды не идет, либо идет минимальными шагами, которые существенно не восполняют дефицит. Напомню, если питание было по первому столбику (см. таблицу 1).

Если произошло так, что через 3-4 дня, может 10-15 дней после полного выздоровления (это когда даже сопли закончились и нет остаточного кашля) ребенок снова заболел, то все пошло по кругу. Здесь просто нет свободного пространства для витаминов, им нет технической возможности усвоиться из еды.

Здесь можно было бы сказать, что все дети болеют и это норма. И это и называется адаптацией в садике.

В чатах моих мам, на детских площадках действительно от более опытной к молодой маме передается миф, что ребенок пойдет в сад и начнет без конца болеть. Надо смириться и принять это за норму.

Высокая частота этих случаев: начал ходить в сад - начал часто болеть, неделю в саду потом две недели на больничном - не означает, что это нормально.

Зная принципы усвоения витаминов, можно остановить этот повторяющийся процесс: 2 недели на больничном - неделю в саду. Витамины начнут усваиваться из еды, расходоваться на рост, развитие талантов малыша. Отсутствие дефицитов - это широкое поле для развития способностей, для роста новых нейронных связей, запоминания информации. Дети, напитанные витаминами всегда имеют чуть больше желания учиться, им интересен мир, а не гаджеты, любят пробовать новое (в том числе из еды) и крепко спят без ночных пробуждений.

Можно восполнять витамин Д, принимать месяц, он действительно поднимется. Но через несколько дней после окончания приема вновь упадет, т.к. в крови он "болтается" в свободной форме. То есть в клетку не заходит, пользы организму не приносит.

Витамин Д снижает риск появления окислительного стресса.

Окислительный стресс — это повреждение клеток окислителями, называемых свободными радикалами. Свободные радикалы представляют собой молекулы без одного электрона. Они забирают недостающий электрон у белков, липидов клеточных мембран, причем в процессе таких реакций образуется еще больше свободных радикалов. Повреждение клеток становится обширным и необратимым, запускается каскад разрушений.

Окислительный стресс — это не самостоятельное заболевание, а фон, на котором развиваются и прогрессируют болезни сердца и сосудов, онкология, атеросклероз, цирроз печени, аллергия, аутоиммунные воспалительные процессы у детей. Окисление запускает повреждение нейронов головного мозга .

У детей с достаточным балансом витаминов и минералов значительно выше защитные функции организма. У них хороший аппетит, они не отказываются от мяса. Утренний подъем не вызывает сопротивления, малышу легко проснуться рано утром.

И про железо.

Тест на анемию. Посмотреть на цвет мочи после съеденной свеклы. Если цвет ближе к цвету мочи - нет анемии. Если цвет оттенка свеклы - анемия есть. И это не про гемоглобин, он-то как раз может быть в норме. Это про то, как усваивается железо в организме.

Причем анемия может быть как железодефицитная, так и анемия по группе В (т.е. недостаток витаминов группы В).

Интересный витамин В12. Он помогает активировать фолиевую кислоту в организме, активно участвует в кроветворении, влияет на способности запоминать, использовать и передавать информацию (как раз то, что нужно в период активного роста детей!). Его дефицит вызывает сонливость, апатию, раздражительность, задерживает развитие (!).

Витамин В12 частично синтезируется в кишечнике, нашими полезными бактериями.

При условии, что этих бактерий в достаточном количестве. Рост этих бактерий останавливается, бактерии расходуются в период ОРВИ и восстановления после полного выздоровления.

Так же рост этих бактерий подавляет молочно-сахарная, хлебо-макаронно-рисовая еда.

И причина в недостаточно широком рационе и повторяющихся ОРВИ. Что делать?

Дотировать витамины, восполнять дефициты.

Это значит выявлять каких именно витаминов не хватает, подбирать дозировку и форму для усвоения, принимать с кофакторами.

"Зачем так усложнять? Все есть в доступе: алфавит, витамишки. В аптеке всегда подскажут самые популярные и хорошие витамины для детей. Там не может быть ничего вредного, это же для детей".

Спрос родил это предложение. Родители хотели одно простое решение. Маркетинг выдал мультивитамины. Если их покупают, то их и производят.

У этих витаминов масса плюсов: они очень удобны для приема, доступны в любой аптеке, низкая цена.

Но есть высокий риск токсического отравления печени, т.к. витамины синтетические. Дефициты эти витамины не перекроют никогда, т.к. слишком маленькие дозировки и в составе нет кофакторов для усвоения.

Так, витамин Д усваивается только с кофакторами: магний, К2 и С. Причем в правильных дозировках и формах. Есть особенности приема витамина С: с кислыми ягодами, а витамин Д - с жирной пищей.

А если в рационе ребенка нет жирной пищи и свежих ягод? Что тогда? Выбирать другую форму этого витамина. Это уже конечно, не уровень Витамишек и Пиковита.

У магния несколько форм, некоторые из них могут вызывать диарею. Понятно, что диарея - это неподходящий период для приема витаминов, они просто не усвоятся, а смоются в унитаз.

Омега-3 может вызвать сильное отравление, если принимать ее в период ОРВИ и восстановительный период после болезни. Омега-3 для детей - это острота зрения, снижение гипервозбудимости. Омега-3 беспечивает миграцию лейкоцитов к очагу воспаления, повышают активность Т-клеток и макрофагов. Так что при достаточном количестве Омега-3 в организме ребёнок реже болеет ОРВИ и прочими простудными заболеваниями.

Консерванты в синтетических витаминах помогают держать структуру, но являются токсичными, поэтому у ребенка может быть аллергия.

"Мой ребенок очень боится сдавать анализы, да я и сама боюсь такому маленькому колоть венку, пока отложу анализы, пусть подрастет"

Конечно, любая мама защищает своего малыша от любых слез, даже незначительной боли, это на уровне инстинктов. А тут самостоятельно отвести в кабинет и знать, что сейчас будет плакать. Я всех мам успокаиваю только тем, что эта боль 2-3 секунды, слезы на 2-3 минуты. Но эти слезы легче перенести, чем болезнь, которую сейчас можно предупредить.

Ведь если затянется ОРВИ или другая болезнь, возникнут осложнения в виде отита, гайморита, аденоидов, то уже никто не будет спрашивать переживаете ли вы за слезы ребенка, вас просто направят на анализы, обследования. Тут уже не помочь ни едой, ни витаминами, когда момент профилактики и предупреждения упущен.

"Алиса, у сына проблемы со сном с рождения. Не могла я уложить его спать, дергался перед сном, капризничал, часто просыпался. Я давала даже магний - но от него обратный эффект. Ходили к педиатру и неврологу - все хорошо! Работали с консультантом по сну и остеопатом - тоже не помогло! Назначили ЭЭГ головного мозга, вот тут я остановилась, прочитала, как эта процедура выполняется, решилась пойти сдать анализы на дефициты. Оказалось, что у него просел вит Д, С, почти все В, плюс анемия! И низкий белок!!! И еще по анализу воспаление, теперь понятно, почему от магния он не спал. Зря я бегала по больницам, все оказалось проще и уже решается."

Нужно пользоваться теми возможностями, которые дают нам современные технологии. Доступность лабораторий, скорость получения результата, знания, как интерпретировать результат, относительная безболезненность (по сравнению с технологиями 15-30-50 лет назад), возможность подготовиться.

Вижу, как многие мамы сдают с детьми анализы, когда болезнь уже на пороге. Причем происходит в суете, спешке, сопровождается тревогой, страхами. Один специалист назначил анализы, отправил к другому, а там еще анализы, потом обследование, диагностики. Этого может не быть, если заниматься профилактикой в спокойной обстановке, со знаниями в голове.

К сожалению, у нас нет культуры профилактики, заботы о здоровье ДО. В моем окружении есть близкие, кто столкнулся с болезнями, ходит по больницам, сдает анализы, проходит лечение и знает, что можно было этого избежать, позаботившись о себе заблаговременно. Я не хочу передавать эти паттерны поведения своим детям. Я хочу передать им другие паттерны:

Мы заботимся о своих авто, проходим ежегодное ТО, моем внутри и снаружи. Заботимся о своих телефонах - покупаем чехлы и клеим защитные стекла, потому что телефон дорогой, жалко его разбить. Это и есть профилактика))) И для детей тоже важна профилактика.

"Ну общий анализ и мочу я сдам в поликлинике, а остальные - это дорого. Я не готова"

А всего ли хватает моему ребенку, усваивается ли белок, нет ли хронической вирусной нагрузки, нет ли скрытого воспаления - это все можно увидеть по анализам. Даже по одному ОАК (общему анализу крови и моче).

Я тоже не люблю лишние траты: ни траты денег, ни времени, ни своих биоматериалов)) Поэтому сдаю анализы с головой. Никаких лишних, только нужные, без суеты, в удобное для меня время.

Потратить раз в год сумму на анализы - это инвестиция. В будущее детей, в здоровье, в их развитие. Лучшая инвестиция из всех возможных, которая, конечно, окупится.

Принцип усвоения витаминов

1 шаг. Восстановить микрофлору в ЖКТ - перестать кормить условно-патогенную флору, которая способствует долгому восстановлению после ОРВИ, вялотекущему насморку и частым ОРВИ. И начать растить полезную микрофлору (она же является иммунитетом) за счет правильного порядка приема про- пре- и метабиотиков и нетоксичных сорбентов. В аптеке их много, но не все подходят детям, большая часть либо не приносят пользы, либо имеют дополнительные компоненты в составе, которые могут вызвать воспаление в ЖКТ.

2 шаг. Заживление слизистых, устранение скрытых воспалений. Они есть практически у всех детей, кто ест в садике, болеет.

3 шаг. Подбор натуральных витаминов по уровню дефицита, подбор дозировки, лучшей формы и кофакторов для усвоения.

То есть сначала восстанавливаем иммунитет (то есть работаем с ЖКТ) ребенка, останавливаем ситуацию "неделю в саду - 2 недели на больничном", далее уже подбираем витамины, ориентируясь на дефициты (по анализам).

Гарантирую возврат денег, если информация не будет для вас ценной и важной.

Мастер класс "Мама, давай не болеть. Витамины" с бонусами за 3990 р. Купить по ссылке:

https://clck.ru/36Uyx9