Рецепты конца весны
Лето уже совсем близко, но ветренные, прохладные и дождливые дни
В связи с этим моя подборка рецептов родилась следующей:
Если хочется чего-то легкого, но при этом согреться, это блюдо станет лучшим решением!
Ингредиенты:
• грибы шиитаке (или другие)
• водоросли (комбу / ламинария / вакамэ)
• тофу
• бобы эдамаме
• мисо-паста
• кунжут
• черемша или зелёный лук или любые другие ваши любимые дикоросы / зелень
В конце не забудьте добавить солёности с помощью соевого соуса! Легкую кислинку можно добавить с помощью рисового укуса или рисового вина. А если супчик хочется пожирнее — добавьте ароматное кунжутное масло.
Тоже достаточно легкое блюдо, но невероятно полезное и ароматное.
• лук
• помидоры
• цветная капуста
• кукуруза
• стручковая фасоль
• сныть сухая или свежая
• томатная паста
• черемша
• иички
• соль по вкусу
• сыр (опционально)
Всё очень просто: повторяйте последовательность так, как на видео. Обязательно получится!
• замороженная вишня (или черешня свежая, но она менее ароматна)
Прияшек! Надеюсь, вы обязательно попробуете что-то из этих рецептов.