Где делают самый лучший сыр на планете?

Всем привет, задавались ли вы когда-нибудь вопросом, а как делают сыр? Сегодня я постараюсь на него ответить.

Мы находимся в Швейцарии, это страна делает самый лучший сыр в мире, а сама Швейцария является очень красивой и очень классной страной.

Как мы знаем не существует идеальной страны, но Швейцария максимально приближена к тому, чтобы быть идеальной страной.

Но мы тут не за тем, чтобы обсуждать на сколько Швейцария хороша, а за тем, чтобы посмотреть как там, делают классический Швейцарский сыр.

Это сыроварня, у нее есть две конструкции, одна новая которая была построена в 1989г. и вторая старая которая была построена в 1741г. Но сейчас она является больше музеем.

Но давайте ближе к сыру. Ежедневно новая сыроварня производит около 8000 блоков эмменталя (сыра). Стоимость такого блока составляет около 64.000 рублей.

Из-за того что в эту сыроварню приезжает очень много туристов в ней сделали магазинчик сыров, а также аттракцион в котором рассказывается история сыроварни и о том как делается сыр.

На каждый блок эмменталя идёт наклейка, которая стоит около 70 франков и рассказывает, о том как этот сыр приготовлен и использованы ли правильные пропорции, также на этикетке указано что это мягкий сыр и он приготовлен из сырого молока, на нем также можно увидеть и номер сыроварни и еще очень много.

Это еще малая часть, снизу я оставлю ссылку на видео в котором не только показано как делают сыр, но и показано. Это безумно интересное видео которое я советую посмотреть всем.
(Фотографии взяты из видео)
Видео: https://youtu.be/JJbuNwb0fnE