Стафиевская Юлия 38 лет
Интерпретация анализов
В анализе кала умеренное содержание клетчатки, что говорит о недостаточной функции поджелудочной железы. Либо избыточной углеводной нагрузке на нее.
Эозинофильно-катионный белок 13.7 ( повышен)- не исключается паразитоз
Магний 0.97 - дефицит поступления или избыточный расход( при избытке простых углеводов в пище)
Ферритин - скрытая анемия, дефицит белка с пищей или не усваивается в кишечнике.
Гомоцистеин 10 (повышен)- маркер воспаления сосудистой стенки. Сердечно-сосудистый риск
Лейкоциты 4.12 (Показатель меньше 7 говорит о том, что иммунитет не в полной мере справляется со своими задачами).
Моноциты 7.6 ( повышены), что говорит о хронической вирусной нагрузке , особенно вирус герпеса
Эозинофилы 3.7 (повышены) говорит о наличии СИБР (синдром избыточного бактериального роста) или СИГР (грибкового роста в кишечнике)
Общий белок 59 (снижен)- недостаток с пищей либо не усваивается.
Коррекция питания и образа жизни
В день выпивать не менее 2000 мл чистой воды. Тепло-горячей. Утром натощак выпивать кружку горячей (50-60 градусов) воды с соком лимона.
Каждый прием пищи должен быть по правилу тарелки, содержать белок (яйца, творог, мясо, рыба, индейка, печень, сердечки, желудки куриные, сыр тофу соевый наш амурский). Сложные углеводы: Крупы (все, кроме манки, предпочтение гречке, полбе, бурому рису, булгуру, перловой, пшену, ячневой, амарант, сорго, все бобовые: чечевица , горох, фасоль), овощи (свежие, на пару, замороженные смеси овощей смотреть чтобы в составе не было картофеля и кукурузы). В основном кабачок, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, горошек, фасоль стручковая, спаржа, шпинат, сельдерей) . Употреблять много зелени в салаты.
Салаты заправлять полезными маслами: оливковым, льняным, тыквенным, горчичным, кунжутным, рыжиковым, соевым, кедровым. Посыпать смесью из семян. Тыквенные семечки употреблять.
Готовить (жарить, тушить, заправлять гарниры) на масле ГХИ (топленое масло).
Картошку есть кусочками, если пюре, то без слив. масла и молока. Не чаще 1 раза в неделю. Макароны так-же.
Молоко желательно заменить на растительное (соевое, кокосовое).
Сахар резко ограничить (можно временно пользоваться сахарозаменителем, потом отказаться и от него).
Мучное ограничить. Печенье домашнее из овсяных хлопьев на перекус.
С чаем можно вместо конфет сухофрукты (курага, чернослив, инжир, лепестки манго).
Стараться съедать в день хотя бы одно яблоко с кожурой. Добавить других фруктов, местных ягод в рацион. Кроме винограда и бананов.
Употреблять кисломолочку несладкую. Желательно ежедневно.
Черный и зеленый чай заменить на травяные (мята, мелисса, ромашка и т д)
Исключить майонез. Заменить на горчицу.
Хлеб покупать с отрубями или из цельнозерновой муки.
Коррекция с помощью БАД
Утром натощак Цинк под язык 1 месяц, 1 капс Омега-3 постоянно. Запить горячей водой.
После завтрака 1 таб вит Д постоянно ,2 таб В-комплекс- 1 мес, 1 таб вит С -(постоянно)
Магний 1 таб 3 раза в день- 1 мес, далее по необходимости.
Если будет тянуть на сладкое, добавить хром ( до 4-6 мес пить)-объясню как подобрать дозировку.