Taze Zencefilin Faydaları ve Zararları
Özellikle kış aylarında çoğu kişinin evinden eksik etmediği, her alanda şifa kaynağı olarak kullanılan taze zencefilin faydaları ve zararları konusu her zaman gündemdeki yerini korumaktadır.
Basit bir karın ağrısından tutun da; boğaz ağrısı, solunum yolu rahatsızlıkları, mide bulantısı gibi rahatsızlıklarda doğal bir ürün olarak zencefil; hem taze olarak hem de kurutulmuş toz şekilde tüketilmektedir.
Zencefilin faydaları denildiğinde ilk aklımıza gelen öksürük ve soğuk algınlığına bağlı rahatsızlıklardır. Özellikle bal ile beraber taze zencefil ya da zencefil tozu tüketmek fazlaca tavsiye edilmektedir. Peki, zencefilin faydaları ve zararları nelerdir? bu konuda uzmanların önerileri hakkında bilmemiz gerekenler bulunmaktadır.
Zencefilin Özellikleri
Asya’da baharat ticareti yoluyla Avrupa’ya gelmiş eski Romalılar ve Bizanslılar tarafından kullanılmış bir bitkidir. Çin tıbbında ise geleneksel olarak 2000 yıllık bir geçmişi bulunmaktadır.
Geçmişten günümüze kadar gelen zencefilin başta solunum yolu ve mide rahatsızlıkları olmak üzere birçok hastalığa faydası bulunmaktadır. Antimikrobiyal, antifungal, antiviral özelliği sayesinde iltihap önleyicidir. Kolesterolü düşürmekte ve kalp krizi riskini azaltmaktadır.
Zencefil Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Mide Bulantısı: Yapılan araştırmalarda deniz tutmasına bağlı oluşan mide bulantısına karşı ve ameliyat sonrası bulantıya zencefilin iyi geldiği saptanmıştır. En etkili olduğu alan ise hamileliğe bağlı oluşan mide bulantısıdır. Ayrıca kemoterapi gören kanser hastalarındaki bulantı ve kusmayı da hafifletmektedir.
Kas ve Eklem Ağrıları ile Kireçlenme: Egzersize bağlı oluşan kas ağrısına karşı zencefilin antienflamatuar özelliği sayesinde iyi geldiği belirtilmektedir. Diğer taraftan kireçlenme sonucu eklem ağrılarına karşıda zencefil tavsiye edilmektedir.
Şeker Hastalığı ( Diyabet): Tip 2 diyabet hastalığı olan 41 kişi üzerinde 2 gr zencefil tozu ile çalışma yapılmış ve bu kişilerin kan şekeri değerleri %12 azalmıştır. Yapılan çalışmalar neticesinde zencefilin kan şekerini düşürmede etkisi olduğu belirtilmektedir.
Enfeksiyonlara Karşı Zencefil Kullanımı: Antiseptik özelliği bulunan zencefil mide ve bağırsak enfeksiyonlarına karşı etkilidir. Bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve vücudun enfeksiyon durumunda daha hızlı toparlanmasını sağlamaktadır.
Saç Bakımı: Saç köklerini güçlendirerek yeniden parlak bir görünüm elde etmek isteyenler zeytinyağı ile 2 yemek kaşığı zencefili karıştırarak saç diplerine masaj yapabilir.