В поисках хорошего чая

Продегустировал намедни местный чай, конголезский. Отечественного африканского производства так сказать.

Помол мелкий, пудровый такой. Вкус насыщенный, но средний. Немного пахнет лесом, ну что же - природа Конго в натуре, в вашей кружке.

Видео конголезского чая.

Заваривается мгновенно, главное не передержать заварочный шарик в кружке. Завариваю не кипятком, а как учили - 80/90 ° температуры. Долька лимона - обязательно.

Пересыпал чай из пакета в банки. Четыре кг заварки.

Витамины С для организма в пропорции. Сахар тростниковый, коричневый, без фанатизма пару ч.л.

Чай купили там же, где и "кофе". На столичном рынке Зандо. Конголезцы его мало употребляют, мои девчонки вообще раньше не знали что такое чай и как он выглядит. Хотя я инструктировал искать крупнолистовой.