1. Винная история №1.

by @akulina
1. Винная история №1.

Не смотря на то, что сейчас уже почти лето, и все знают, что красные вина пьют только в месяцы с буквой "р" (сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь, январь, март, апрель), но все - вопрос вкуса, плюс к этому была распродажа.

Итак, виновник, CHATEAU MICHELET, Bordeaux:

https://www.vivino.com/wine…/fr-michelet/wines/bordeaux-2016

Собственно, отзывы товарищей, уже принявших на грудь. Мелким подчерком добавили, что в 25 лучших вин бордо в Украине. Но к нам мало привозят, тут не сложно выбиться в лидеры.

Отступление по поводу красного летом. Ну не могу я представить пусть и в жаркий вечер под салат с рукколой, моцареллой и помидорами и сочный стейк белое. Как кефиром запить, не знаю.

Но вернемся к нашей бутылке. В прямом и переносном смысле, потому как вино в зависимости от его вида разливают в разные. Перед нами - классическая бордошная бутылка - прямая, высокая и с заметными плечами (не покатыми и сглаженными, а выступающими,прямоугольными почти), для красных - темно-зеленая. Тут главное запомнить плечи (опять же - я не специалист, познания были получены с целью минимизировать вероятность покупки фальсификата на просторах родного маркета).

Цвет - как и положено, цвет бордо. Плотный, темный, не такой плотный, как стакан вишневого сока, но и не молодое вино (не смотря на отзывы товарищей по ранее данной ссылке). С фото буду исправляться, пока - фас,

и на солнце, чтобы заценить цвет:

Теперь то, ради чего начала: вкус.

Вкус терпкий, не верьте во фруктовость. Как по мне - в прикуску с козьим сыром самое то. Потому как у козьего сыра тоже сильный вкус, и потеряется более тихое вино на его фоне. Имхо, опять же. Согласна с кислым послевкусием, нет теплоты и густоты, на мой взгляд вкус насыщенный, выраженная терпкость, после - кислинка, может, чуть более водянистое, чем нужно. С учетом моих предпочтений по шкале от 1 до 10 бы дала все же крепкую 7, я не в ауте, но вино хорошее. Понравится любителям насыщенных вин.

В подарок пробка. Кстати, потом раскрошилась, но уже вне бутылки. Но длинная и плотно шла, не скупились. Покупка: Bad_Boy, 129 грн.

June 8, 2018
by @akulina