Овсяное печенье (классический рецепт)

Приготовление

1. Соединить сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, корицу, соль)

2. В отдельной миске смешать с помощью миксера сливочное масло и сахар, до однородности

3. Добавить к этой массе яйца по одному, взбивать около минуты

4. Вмешать к массе ваниль и мёд

5. Соединить две массы и добавить овсяные хлопья, изюм и грецкие орехи.

Выложить шарики из теста на силиконовый коврик в 10 см друг от друга (можно немного приплющить) и выпекать при t 175 °C ≈ 11-12 минут. Достать лист, через 5 минут переложить печенье на решетку до полного остывания.