March 22, 2022

Белковые продукты, кроме мяса и рыбы

Если вы не хотите добирать белковую норму одним только мясом, то вот вам список продуктов, где его тоже достаточно много. Самый известный источник белка – мясо. Например, 100-граммовый кусочек куриного филе содержит примерно 23 грамма белка, в говядине – 27.

📌Киноа.
Она содержит больше белка, чем любые другие крупы: в среднем около 16 граммов на 100 г продукта.

📌Семена чиа
Они содержат 20 граммов на 100 г продукта. А еще в них много Омега-3, аминокислот и клетчатки. НО! помним что семена чиа очень калорийны! 480 кал на 100 г.

📌Греческий йогурт, он же «дахи» или «тзахи».
150-граммовая порция йогурта содержит 15-20 граммов белка, что эквивалентно 100-граммовой порции мяса.

📌Арахисовая паста.
Белка в ней много – 25 граммов, но еще в ней есть жиры. Так что будьте осторожны. Лучше лакомитесь пастой тогда, когда не добираете калорий с основной пищей.

📌Нут.
В нем 19 граммов белка на 100 граммов. Каши и супы из него очень полезны.

📌Яйца.
Белка в них – 13 грамм на 100 г, только помните, что в желтках много жиров, поэтому делать омлет
лучше из одного целого яйца и 1-2 белков.

📌Гречка – еще одно богатое протеинами зерно (13 грамм).
Для сравнения в рисе его всего 2 грамма.

📌Орехи – суперперекус.
Больше всего белка в арахисе, кешью и фисташках (26, 25 и 20 грамм). Чуть меньше в миндале (18 грамм).

📌Курага – 3,75 гр. белка на 100 гр.
Курага отлично в качестве перекуса, если добавить к ней еще 10-15 шт орешков (миндаль, кешью)