Идеальный завтрак... Какой он?

Начнём с того, что завтрак должен быть!

Со мной, пожалуй, не все согласятся, но недавно были опубликованы результаты мета анализа, в которых исследователи обобщили результаты исследований о связи сердечно-сосудистых заболеваний с пропусками завтрака. И связь есть

Для чего вообще нам завтрак... Это восполнение потерь организма во время сна (хоть мы и не активны, но наш организм работает) . Соответственно - заряд энергии на день.

От того что мы съели после пробуждения, будет зависеть самочувствие и голод в течении дня.

Что точно нельзя есть на завтрак, так это простые углеводы (т.е. сладкое). Даже просто каша не самый лучший вариант. Такой завтрак вызовет резкий скачек инсулина и вслед за ним инсулиновую яму. Чувство голода очень быстро к вам вернётся и его будет сложно контролировать в течении дня.

Оптимальным считается белково - жировой завтрак, или полноценный по нутриентному составу, т.е. включающий белки, жиры и углеводы. И важно включать в завтрак клетчатку: зелень, овощи, не сладкие ягоды.

Еще один важный момент, вода до основной еды! Она подготовит ЖКТ к приёму пищи