November 27, 2022

Стресс и пищеварение

Условно можно выделить две связи между едой и борьбой со стрессом:

1. эмоциональная: отсутствие аппетита на фоне стресса или наоборот «заедание».

2. Физиологическая. Замечали, что когда нервничаете урчит в животе?

Это связь «кишечник-мозг» или «блуждающий нерв». Эмоции и переживания запускают ряд процессов. В результате вырабатываются гормоны, которые влияют на кишечную микробиоту. Из-за длительных стрессовых состояний состав кишечных микробов изменяется, вызывая разные нарушения в работе ЖКТ.

Перфекционисты, а также люди с высокой тревожностью, самокритикой, гипер-ответственностью особенно склонны к расстройствам ЖКТ на фоне эмоций.

Но связь «кишечник-мозг» работает в двух направлениях.

Кишечные микробы вырабатывают молекулы, которые воздействуют на мозг, влияя на эмоциональный фон и настроение.

Замкнутый круг: плохое настроение – сигналы бактериям – пожевать что-то вредное-изменение микробиома-плохое настроение. А если еще на фоне заедания начнет увеличиваться вес…

Проблема «заедания» возникает по двум причинам:

1. стресс настолько высокий, что притупляется чувство голода (обусловлено физиологически). В итоге человек просто не ест, отсутствуют полноценные приемы пищи. Но, поскольку энергия все равно нужна, тянет на простые углеводы, плюс инсулин, выделившийся при поступлении глюкозы, помогает снизить уровень картизола (гормона стресса)

2. человек ест нормально, но постоянно бегает к холодильнику. В таком случае еда выступает-успокоительным. Человек не знает как справится со своими эмоциями другим способом. Скорее всего даже не осознает какие эмоции испытывает.

❗️Что делать. Шаг 1:

1. Переключите внимание на свой рацион, включаем эгоизм и думаем о себе

2. Ешьте полноценную еду! Как минимум 1 приемами пищи должен быть по тарелке с Б, Ж, У. А лучше 2 или 3

3. Если целая тарелка не лезет, разделите на несколько приемов и ешьте каждые 2-2,5 часа. Или вводите жидкую пишу: пюре, каши, супы.

4. Если ваше поведение похоже на п.2-все равно следим за полноценностью еды и держим на кухне не конфеты с шоколадом, а морковку и яблоки (или любые другие фрукты и овощи)

Почему первым делом говорю про рацион? Еда-базовая потребность для выживания и нормального функционирования.

Еще одна хорошая новость, можно вытащить себя с эмоционального дна с помощью здорового питания. Все больше исследований подтверждают положительное влияние пребиотиков на эмоциональное состояние. Например, средиземноморский стиль питания снижает риск развития депрессии и тревожных расстройств.

То есть мы едим нужные продукты, меняем состав микробиома, улучшаем самочувствие, работу ЖКТ и настроение… и внешний вид. Круто же?!