November 27, 2022

Метод «праздничной» тарелки

Лайфхак на время праздников, чтобы не переедать во время застолий, но и не запрещать «праздничные» блюда: метод «праздничной» тарелки

берёте тарелку и наполняете по принципу
1/2 овощи
1/4 белковый продукт
1/4 любое «праздничное» блюдо

Если застолье долгое, ограничитесь 1-2 такими тарелками.

Делюсь также правилами поведения для сохранения фигуры. Подойдёт для любых банкетов и корпоративов

В день застолья

1 Не голодать

2 До мероприятия должны быть полноценные 2 приема пищи и перекусы при необходимости. Это поможет контролировать переедание и избежать сильного опьянения

3 Перед едой примите печеночные ферменты (например, креон, панкреатин и т.п.). если планируете много алкоголя можно за часдо застолья и после выпить энтеросорбенты, типа полисорба

4 Пейте воду (или компот без сахара) вместо соков.

5 Разбавляйте алкоголь льдом или водой. В идеале на каждый̆ бокал/стопку алкоголя-такое же количество воды, можно с лимоном.

6 Используйте метод тарелки: ½ овощи и фрукты, ¼ белок, ¼-любое блюдо, которое хочется. Ограничьтесь объемом одной-двух тарелок.

7 Налегайте на зелень, зеленые овощи и ферментированные продукты

8 На закуску к алкоголю выбирайте белок и полезные жиры: орехи, сыр, рыба, икра, курица/мясо (не колбасы)

В день после застолья

1 утро начать со стакана воды (или рассола))) и полноценного завтрака

2 в течении дня постоянно пейте воду (если не лезет, то каждые полчаса по 2 глоточка). Можно добавить магниевую, например, Donat

3 ешьте в привычном режиме: сбалансированный завтрак, обед, ужин (по голоду, небольшими порциями), при необходимости добавляйте ферменты

4 Выбирайте менее жирную пищу, из жиров используйте растительные

5 налегайте на зелень, зелёные овощи, ферментированные продукты (соленые и квашенные)

6 в течении дня старайтесь больше ходить, активно двигаться, гулять на свежем воздухе