Список блюд на неделю.
Суточное соотношение продуктов: 15 процентов фруктов и ягод, 4 - сухофруктов, орехов и меда, 80 —зелень и овощи, 1 — приправ.
Для практикующего живое питание человека меню на неделю должно состоять из разнообразных продуктов с учетом всех рекомендаций и ограничений, представленных выше.
Обращаем ваше внимание! ЛАНЧИ И ПОЛДНИКИ мы употребляем, только в тех случаях когда очень хочется сильно кушать, или если вы недавно стали практиковать очищение. Перед тем как употреблять сырые продукты в пищу необходимо их замачивать в слабом растворе марганцовки или с содой. Орехи замачиваем на ночь. Крупы так же замачиваем на 10-12 часов до появления проростков, после чего промываем и употребляем в пищу.
1-е сутки
Для завтрака — банан, киви, апельсин.
Для ланча подойдет горстка орешков или яблоко.
С 17:00На обед — зеленая греча с огуречным салатом с добавлением помидоров, перчика, лука, залитыми маслом оливы сыродавленым .
Поужинайте стаканчиком смузи (томаты с авокадо, приправленные базиликом или петрушкой) с хлебцем.
2-е сутки
Завтрак: салат из небольших натертых яблок с добавлением изюма и меда(не более 1 ст.л/сутки.
Ланч: фреш свежего отжима из овощей.
Пообедайте котлетами из сырой моркови с пророщенными зернами гречки.
На ужин — смузи из зелени с яблоком.
3-е сутки
Завтрак состоит из зелени, с семенами чиа, с ягодами и манговым плодом.
Обед плотный, из пророщенных чечевичных зерен и салата из цветной капусты, перчика, брокколи, приправленного кунжутным маслом или присыпанного кунжутными семечками.
Поужинайте тыквенной кашицей с семечками.
4-е сутки
Завтракаем 1 стаканом бананового смузи с добавлением клубничных ягод и киви.
Ланч — семечки подсолнечника. С 17:00
Обед — крем-суп из овощей с хлебцами на основе лука.
Полдник — яблоко или апельсин.
Ужинаем салатом из морской капусты, лука, брокколи, заправленным льняным маслом.
5-е сутки
На завтрак смородина или земляника.
На обед — тыквенная кашица с кедровыми орешками и гарниром в виде кабачкового салата и различной зелени.
На ужин — салат: зелень рукколы, кунжутные семечки, цветная капуста, помидоры и заправка из оливкового масла с лимонным соком; хлебец с чесноком и зеленью.
6-е сутки
Завтрак: кусочки банана с клубничными и смородиновыми ягодами.
Ланч: огурчики с чесноком и укропом.
Обед: гарнир из пророщенных гречишных зерен и капустно-морковный салат, приправленный кунжутным маслом.
Полдничаем зеленым кабачковым коктейлем с укропом, петрушкой и листьями щавеля.
Ужин: вымоченная морская капуста, политая кунжутным маслом.
7-е сутки
Завтракаем фаршированными смесью сухофруктов яблоками.
На ланч — свежевыжатый фруктово-ягодный фреш.
Обедаем гарниром из пророщенного нута, салатиком из шампиньонов, лука, помидор и цветной капусты с заправкой оливкового масла.
Полдничаем кабачковым салатиком с морковкой по-корейски.
Ужинаем кусочками различных овощей, приправленных соусом из протертых орешков.