#ОБРАТНАЯСВЯЗЬ ОТ 08.11.2022
Здесь мы делимся комментариями о выполненных работах предыдущего дня. Комментарии даёт тот, кто судил вчерашний челлендж. Это может быть Владимир, Антон, Константин или даже приглашенный судья. Бывает и такое.
Очень интересное задание, в котором необходимо сделать коктейль, в котором по сути два ингредиента, как извернуться, и что сделать? Решаете вы сами, а мы, посмотрим на всё это через свою призму составления подобных коктейлей.
Павел, ты как всегда умело и виртуозно обыгрываешь ингредиенты, которые мы даём в заданиях. В целом, твой аккаунт уже создал полноценную коктейльную карту, которую можно представлять на отдельных конкурсах. Повествовательная часть не страдает, коктейль тоже на высоте. Но в этот раз не дотянул.
Не сомневаюсь, что внутри бокала всё очень вкусно, при соединении дву вкусных коктейлей, чаще всего получается 3й очень вкусный) Мы даже подобного рода челлендж давали. Но вот к остальному есть вопросы. Леопардовое украшение мне показалось совсем не к месту, хоть и очень красивое. Сырная пена? Не думаю, что в данном коктейлей она сработает как дополнение, скорее как сильный противовес, из-за которого будет появляться вопрос: "А хочу ли я делать второй глоток?"
Данная работа от тебя уже не первая, поэтому считаю, что ты уже вроде должен выдавать более осознанные работы. Будем честны, коктейль достаточно прост и лежал на поверхности, в подобные напитки любят добавлять биттеры, в данном случае он просто заменён на амаро. Если делать простые напитки, то нужно как-то усиливать их влияние, например, историей, гарнишем или какой-нибудь шуткой минуткой. В данном случае только шутка-секундка была с фотошопом.
Добрый вечер. Вот это блестящий врыв с двух ног в челлендж. С историей, коктейлем, украшением и его визуалом всё вообще круто! Твоя работа по праву занимает второе место!
Штудировать "записки о алкоголе" хорошо, но не всегда. Здесь как будто именно это понизило моё впечатление о напитке. Но был коктейльный челлендж, поэтому пройдёмся по нему, а точнее кордиалу. 2 часа в су-вид?? Сколько там симпла?? Сколько раз я не пробовал делать такие настои, кордиалы и прочие штуки с чаем, почти всегда получался чифирный привкус. Только позже пришёл к холодному настаиванию, которое более щадящее. Жду ответа от тебя.
Саш, ты мой криптонит, ты как будто нашёл ключик, куда целиться, чтобы научиться и заработать на этом. Красавичик! Всё очень круто сделано, но мне больше не икра зашла. А то что ты артендер реально как тренажёр используешь. У тебя все работы, которые я видел, отличаются. И ты постоянно пытаешься делать что-то новое для себя. Это круто!
Завораживающая работа, если быть точнее, то самодельные ингредиенты очень крутые. По визуалу всё хорошо. Но вот краста на мёд на длину всего бокала - это лишка. Совсем не удобно держать (я пробовал), в моменте случайно схватишь его)
Достойный коктейль, чтобы поставить его в бар и рассказывать его историю. Очень круто придумал именно работу с украшением. Твоя работа тоже остаётся в моём сердечке, как одна из лучших, поздравляю тебя!
Достойная работа, с учётом воспоминаний о категории коблер. За подробно расписанные рецепты домашних ингредиентов респект! Сразу всё стало понятно, да ещё и всеми вами стал гордиться ещё больше!