Разноцветные листья

Многие из нас знают, что за зелёный цвет в листьях и стеблях растений отвечает вещество под названием хлорофилл. Благодаря этому веществу растение получает кислород, а его естественный цвет - зеленый.

Количество пигмента в растении влияет на его цветовую насыщенность. Соотвественно, чем темнее лист - тем больше хлорофилла в растении. Так же хлорофилл поглощает синие и красные спектры цветов, поэтому фитолампы настроены на данный цветовой спектр.

Однако, помимо хлорофилла, в листьях могут преобладать другие пигменты.

Осенью, когда хлорофилл в отмирающих листьях распадается, дополнительные пигменты выдают свое присутствие яркой окраской, а у некоторых видов растений содержание этих пигментов чрезвычайно высоко — что и придает таким растениям необычную окраску.

Изначально в растениях не присутствует красный пигмент. Он начинает появляться постепенно, по мере уменьшения количества хлорофилла. Чем краснее лист растения - тем меньше в нём хлорофилла, а сам пигмент называется антоциан. Так же это вещество отвечает за синий и фиолетовый цвет в растениях, поглощая зеленый спектр света.

«Золотая осень» обязана своему цвету не только солнечным дням в осенний период, но и веществу под названием каротин.

Этот пигмент относится к группе каротиноиды и находится в растениях постоянно. Его используют как натуральный краситель и добывают химическим путем из натурального сырья, используя в пищевой промышленности.

За оранжевый цвет в растениях отвечает пигмент ксантофилл и так же как каротин относится к группе каротиноидов. Всем морковка

Трудился на благо барной науки Дмитрий Кулешов в рубрике #ботаническиеприхваты специально для Artenderproject.