Блины

Ингредиенты

• молоко - 1л
• мука - 400гр
• сахар - 3 ст.л.
• яйца - 4 шт
• соль - щепотка
• растительное масло - 2 ст.л.

Приготовление

Взбить яйца с сахаром.

Добавить соль, 0,5л. молока, муку, вымешать до однородной массы.

Добавить оставшееся молоко. Тесто должно быть жидким.

Оставить его на 20 мин.

Добавить растительное масло и жарить блины на раскаленной сковороде.

Готовый блин можно смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.